Di zaman saat ini , anda memang bisa memesan makanan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kita yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat batagor (bakso tahu goreng) yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep batagor (bakso tahu goreng) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas batagor (bakso tahu goreng) dengan teliti.

Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia. Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang.

Nah buat kamu yang mau memasak batagor (bakso tahu goreng) yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak batagor (bakso tahu goreng) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat batagor (bakso tahu goreng) yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba buat batagor (bakso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (bakso tahu goreng) memakai 25 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Batagor (bakso tahu goreng):

1. Gunakan 💚 Bahan
2. Ambil 250 gr ikan gabus (bisa di ganti tenggiri /tuna)
3. Gunakan 65 gr tepung tapioka
4. Siapkan 3 sdm air es
5. Siapkan 1 putih telur
6. Ambil 3 buah bawang putih
7. Sediakan 1/2 sdt gula
8. Sediakan 1/2 sdt lada
9. Sediakan 1/2 sdt garam
10. Gunakan 1 batang daun bawang
11. Siapkan 12 lembar kulit pangsing
12. Gunakan 2 tahu,@ potong 6
13. Sediakan 💚 Bahan Saos kacang
14. Siapkan 100 gr kacang tanah
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Ambil 50 gr cabe merah(buang bijinya)
17. Siapkan 1 sdm minyak goreng
18. Siapkan 30 gr gula pasir
19. Ambil 3 lembar daun jeruk
20. Gunakan 1 sdm garam
21. Siapkan 250-300 ml air
22. Sediakan 💚 Pelengkap
23. Ambil Cabe rawit halus
24. Gunakan Jeruk kunci
25. Siapkan Bawang goreng

Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Batagor ini sejatinya ialah singkatan dari bakso tahu goreng. Kuliner ini pun disukai banyak kalangan dari mulai anak - anak sampai dengan orang tua. Kelezatan dari batagor tahu ini memang tidak ada duanya.

Cara menyiapkan Batagor (bakso tahu goreng):

1. Siapkan bahan. Haluskan bawang putih. Potong kecil2 daun bawang
2. Campurkan ikan, air es, putih telur, b.putih, gula, garam, lada n daun bawang serta tepung tapioka, aduk rata.
3. Panaskan kukusan. Isi adonan kedalam kulit pangsit n lem dengan air. Buang bagian tengah tahu n isi dengan adonan, lakukan sampai adonan habis. Kukus selama 20 menit.
4. Cara membuat saos kacang. Cuci bersih kacang. Goreng kacang sampai setengah matang, lalu tambahkan daun jeruk, cabe n bawang putih, goreng sampai kacang matang. Blender kacang cabe n bawang, beri air 200 ml sampai halus. Masak kacang, beri minyak, gula, daun jeruk n garam. Aduk rata n koreksi rasa.
5. Goreng batagonya n sajikan selagi panas ke hangat. Tambahkan jeruk kunci n sambal cabe rawit halus. Selamat mencoba n semoga suka.

Dengan cita rasa batagor yang enak dan lezat siapa pun tentu suka dengan kuliner ini. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah. Tahu gorengnya itu kemudian ia bagikan kepada tetangga di sekitarnya.

Nah, itulah artikel tentang batagor (bakso tahu goreng) yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor (bakso tahu goreng) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor (bakso tahu goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!