Di zaman saat ini , kita memang dapat mengorder masakan praktis tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi mereka yang mau menyuguhkan masakan terbaik untuk keluarga, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengulas sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng dengan hati-hati.

Nah buat anda yang ingin memasak sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak memasak sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng menggunakan 31 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng:

1. Sediakan sayur lodeh :
2. Siapkan 3 buah terong
3. Ambil 15 batang kacang panjang
4. Ambil 4 buah kemiri
5. Sediakan 4 siung bawang putih
6. Sediakan 6 siung bawang merah
7. Gunakan 1 siung kunyit
8. Sediakan 1 siung jahe
9. Sediakan 1 siung laos
10. Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
11. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
12. Ambil 1 sachet santan kara kecil
13. Gunakan 5 buah cabe merah
14. Sediakan 10 buah cabe rawit
15. Ambil secukupnya Air
16. Siapkan secukupnya Gula
17. Ambil secukupnya Garam
18. Ambil 2 lembar daun salam / jeruk purut
19. Sediakan 1/2 bungkus masako
20. Sediakan sambal tomat :
21. Siapkan 5 buah cabe rawit
22. Gunakan 1 buah tomat
23. Ambil 1/2 sdt gula
24. Sediakan secukupnya Garam
25. Gunakan secukupnya Terasi udang
26. Gunakan ikan goreng :
27. Sediakan 10 ekor ikan pindang
28. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
29. Ambil 1 sdt garam
30. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
31. Gunakan Minyak goreng

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng:

1. Sayur lodeh :
2. Kupas + potong terong sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.
3. Potong pendek kacang panjang, cuci bersih, sisihkan
4. Didihkan air dalam panci, jika sudah mendidih masukkan terong dan kacang panjang
5. Kupas dan cuci bumbu : cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, daun salam, kunyit, jahe, laos, merica, ketumbar, lalu uleg sampai halus
6. Jika sudah mendidih terong dan kacang, masukkan bumbu uleg tersebut, aduk sampai mendidih,
7. Tambahkan garam, gula, masako sesuai selera aduk sampai mendidih sedikit
8. Jika sudah mendidih, kecilkan api lalu masukkan santan kara dan 1 gelas air lalu aduk sampai mendidih, TEST RASA ! Siap disajikan 😉
9. Sambal tomat :
10. Cuci bersih cabe rawit
11. Siapkan cobek lalu masukkan cabe, terasi dan tomat uleg sampai halus
12. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, TEST RASA, SIAP DISAJIKAN 😉
13. Ikan goreng :
14. Bersihkan ikan pindang dari kotorannya lalu cuci sampai bersih
15. Siapkan bumbu : garam, ketumbar, kunyit bubuk lalu uleg sampai halus
16. Tambahkan sedikit air agar encer
17. Masukkan ikan ke dalam rendaman bumbu biarkan beberapa menit.
18. Siapkan wajan dengan minyak goreng panas, lalu masukkan ikan goreng sampai kering (sesuai selera)
19. Siap disajikan 😃

Nah, itulah artikel tentang sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Sayur Lodeh Kacang Terong + Sambal Tomat + Ikan Pindang Goreng sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep sayur lodeh kacang terong + sambal tomat + ikan pindang goreng yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!