Bahan-bahan Pindang Ikan Mas Khas Sunda yang enak Untuk Jualan

Vincent Salazar   11/05/2020 16:16

Pindang Ikan Mas Khas Sunda
Pindang Ikan Mas Khas Sunda

Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder makanan praktis tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, bagi kamu yang mau menyajikan sajian istimewa bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pindang ikan mas khas sunda yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pindang ikan mas khas sunda sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan membahas pindang ikan mas khas sunda dengan seksama.

Masakan khas Sunda mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk masyarakat yang tinggal di pulau Jawa. makanan khas Sunda adalah baso tahu yang terbuat dari ikan yang digiling, dibumbui, dan kemudian diselipkan ke dalam tahu. Pindang ikan mas ( pais lauk mas ) khas sunda adalah cara memasak ikan mas dengan ciri- ciri mempunyai resep bumbu sayur kuning, dan sangat enak di sajikan atau di makan dengan nasi putih hangat. Resep Pindang Ikan Mujair Khas Sunda.

Nah bagi kamu yang ingin memasak pindang ikan mas khas sunda yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak pindang ikan mas khas sunda yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat pindang ikan mas khas sunda yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat pindang ikan mas khas sunda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Ikan Mas Khas Sunda memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Ikan Mas Khas Sunda:
  1. Ambil 4 ekor ikan mas/nila ukuran sedang
  2. Siapkan Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu
  3. Ambil Bumbu yang dihaluskan :
  4. Sediakan 1 ruas kunyit
  5. Gunakan 6 siung bawang merah
  6. Ambil 4 siung bawang putih besar
  7. Ambil 2 butir kemiri
  8. Siapkan 2 buah cabe merah buang bijinya
  9. Ambil 1 ruas laos geprek
  10. Sediakan 2 batang serai geprek
  11. Siapkan 3 lembar daun salam
  12. Ambil Bawang daun iris kasar ukuran sebuku
  13. Sediakan 8 butir Cabe rawit (sesuai selera)
  14. Gunakan 1 sdm Gula pasir atau bisa diganti 2 sdm kecap manis (optional)
  15. Ambil sesuai selera Garam (ditakar dan banyaknya air)
  16. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk (bebas mau kaldu jamur/sapi/ayam/ikan)

Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Variasi resep makanan khas Sunda yang bisa kamu jajal di rumah. Berbicara soal makanan khas Sunda, orang-orang mengenalnya dengan makanan yang didominasi dengan rasa manis dan dilengkapi dengan lalapan. Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih.

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Mas Khas Sunda:
  1. Bersihkan ikan lalu lumuri dengan garam lalu goreng sebentar di minyak panas agar saat memasak tidak mudah hancur balik sekali saja saat satu bagian sudah matang. Setelah matang angkat lalu tiris kan.
  2. Langkah selanjutnya : Haluskan bumbu (Kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah) lalu tumis hingga harum.
  3. Masukan geprek laos, batang serai, dan daun salam, gula, garam, kaldu bubuk saat menumis bumbu hingga bumbu matang dan wangi agar tidak bau langu.
  4. Saat bumbu matang tambahkan air sekitar kurang lebih 400ml lalu masukkan ikan yang tadi sudah digoreng serta cabe rawit. Tunggu sampai mendidih dan air surut sehingga menjadi lebih kental kuahnya.
  5. Sebelum diangkat masukan irisan daun bawang dan cicipi untuk memastikan semua rasa sudah oke. Lalu angkat dan sajikan. Selamat mencoba ya 😘

Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat. Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Resep Masakan Ikan Mas Bakar Sunda yang Enak, Spesial Namun Sederhana dan Juga Lezat. Lezat dan nikmat, itulah sajian ikan mas bakar khas Sunda.

Jadi, itulah artikel mengenai pindang ikan mas khas sunda yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pindang Ikan Mas Khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang ikan mas khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved