Cara buat Patin Asam Manis yang enak dan Mudah Dibuat

Eunice Williamson   03/06/2020 21:37

Patin Asam Manis
Patin Asam Manis

Di zaman saat ini , kamu memang dapat mengorder masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan masakan special untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat patin asam manis yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep patin asam manis sebenarnya gampang dibuat jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan membahas patin asam manis dengan tepat.

Patin asam manis pedas. ikan patin besar yg sudah di lumuri jeruk nipis/lemon dan air secukupnya, bawang merah, bawang bombay, bawang putih, tomat merah/tomat hijau, daun bawang. Gambar Masak Ikan Patin Asam Pedas Manis. Cara membuat ikan patin asem pedes manis sangatlah mudah dan praktis bumbunya adalah bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe.

Nah untuk anda yang akan memasak patin asam manis yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak patin asam manis yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep patin asam manis yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan patin asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Patin Asam Manis memakai 20 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Patin Asam Manis:
  1. Gunakan 1/2 kg ikan patin
  2. Siapkan 2 buah lobak ukuran sedang
  3. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang
  4. Gunakan 15 lonjor kacang buncis
  5. Ambil 1 ibu jari laos
  6. Ambil 2 buah cabe hijau besar
  7. Ambil 1/2 butir bawang Bombay
  8. Siapkan 5 siung bawang putih
  9. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
  10. Ambil 1 sdm kecap manis
  11. Siapkan 9 sdm saos tomat
  12. Siapkan 1 butir tomat ukuran besar
  13. Sediakan 1 butir telur ayam
  14. Ambil 5 sdm tepung terigu
  15. Siapkan 2 sdm tepung maizena
  16. Gunakan 2 gelas air
  17. Siapkan Minyak goreng
  18. Gunakan 3/4 sdt Garam
  19. Sediakan 2 sdm kaldu rasa jamur
  20. Gunakan 1 buah jeruk nipis

Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran. Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih Gampang bukan mencoba resep ayam asam manis paling maknyus ini? Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.

Cara membuat Patin Asam Manis:
  1. Siapkan semua alat dan bahan. Kupas, cuci, dan potong dadu lobak-wortel-buncis, sisihkan
  2. Siapkan untuk bumbu2 : kupas bawang Bombay, bawang putih, buang isi cabe, bersihkan Laos. cuci semua bumbu kemudian potong2 halus kecuali Laos.
  3. Siapkan ikan patin bersihkan isinya dan buang. Cuci ikan patin dan letakkan dalam baskom dan siram menggunakan air jeruk nipis. Biarkan -+20 menit. Ambil daging ikan dan buang tulangnya.
  4. Potong dadu besar daging ikan dan masukkan dalam baskom, tambahkan merica bubuk, garam 1/4 sdt garam, 1/2 sdm kaldu rasa jamur, 1 sdm tepung maizena, 5 sdm tepung terigu, 1 butir telur ayam. Aduk campur rata.
  5. Siapkan pengorengan, tuang minyak goreng hingga panas goreng perpotong ikan patin yang sdh dicampur tepung tadi. Biarkan sampai kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.
  6. Siapkan penggorengan, beri 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu yg terdiri dari bawang putih-bombay-cabe hijau. Kemudian tumis sampai layu tambahkan potongan tomat lanjutkan menumis sampai tomat layu.
  7. Tambahkan air 1 gelas sampai air cukup panas tambahkan saos tomat 9 sdm aduk rata, biarkan sampai air panas kemudian masukkan sayuran yang sdh dipotong spt buncis-wortel-lobak. Biarkan sampai sayuran agak matang. Siapkan air 1 gelas tambahkan tepung maizena aduk rata kemudian tuang ke dalam tumisan tadi dan tetap diaduk sampai tumisan agak mengental.
  8. Setelah itu masukkan ikan patin goreng tepung ke dalam sayuran yg sdh berbumbu saos tadi. Koreksi rasa tambahkan garam 1/2 sdt, 1/2 sdt merica bubuk, dan 1 1/2 sdm kaldu rasa jamur. Aduk dan biarkan sampai mendidih.
  9. Angkat dan sajikan. Untuk makan rame2 7 orang juga bisa. Selamat mencoba

Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Resep Ikan Asam Manis Enak Sederhana. Hal ini mengidikasikan bahwa kita seharusnya lebih memanfaatkan kandungan kekayaan alam yang ada di. Untuk menghasilkan ikan patin asam padeh khas padang dengan cita rasa pedas, asam, manis dan gurih maka Anda bisa menggunakan semua jenis bumbu dan bahan-bahan yang sudah disebutkan. Cara memasak saus asam manis: panaskan minyak, tumis bawang putih, jahe dan cabe merah » resep ikan patin asam manis » resep tongkol asam manis » resep ikan tenggiri asam manis.

Jadi, itulah artikel tentang patin asam manis yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Patin Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat patin asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved