Cara membuat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang lezat Untuk Jualan

Marc Ortega   21/09/2020 22:00

Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang
Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang

Di masa saat ini , kita memang dapat membeli makanan siap saji tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau memberikan sajian special pada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang sebenarnya mudah dilakukan jika anda mengerjakannya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang dengan hati-hati.

Lihat juga resep Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang enak lainnya. Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat.

Nah buat anda yang akan memasak plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang:
  1. Sediakan Bahan dan Bumbu Plecing Kangkung ::
  2. Sediakan 2 ikat kangkung, siangi, cuci
  3. Ambil 5 butir bawang merah
  4. Gunakan 15 buah cabai rawit merah
  5. Ambil 1/2 sdt terasi bakar
  6. Ambil 2 sdt gula merah
  7. Ambil 2 sdt air asam jawa
  8. Ambil Garam
  9. Ambil Bahan dan Bumbu Tempe Mendoan ::
  10. Gunakan 1 papan tempe ukuran kecil
  11. Ambil Secukupnya tepung tempe goreng kobe
  12. Sediakan Secukupnya tepung terigu
  13. Ambil Sedikit kaldu bubuk
  14. Siapkan 1 batang daun bawang, iris halus
  15. Sediakan Secukupnya air
  16. Ambil 3 ekor ikan pindang

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime. Plecing kangkung merpakan hidangan khusus yang berasal dari daerah Nusa Tenggara Barat. Khususnya di Pulau Lombok hidangan berbahan kangkung ini sangat terkenal karena memiliki cita rasa yang begitu enak dan lezat. Untuk bisa merasakan kelezatan dari hidangan plecing kangkung.

Cara membuat Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang:
  1. Cara membuat plecing kangkung :: rebus kangkung di air mendidih. Tiriskan. Bakar bawang merah dan cabe rawit merah di atas kompor. Ulek bawang merah, cabe rawit merah, terasi, gula merah, garam. Lalu tambahkan air asam jawa. Aduk rata.
  2. Cara membuat tempe mendoan :: potong tempe tipis, sisihkan. Taruh dalam wadah tepung terigu, tepung tempe goreng kobe, daun bawang, kaldu bubuk. Tambahkan air secukupnya. Aduk rata. Masukkan tempe ke adonan tepung, kemudian goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat bila sudah kuning kecoklatan. Noted : perbandingan tepungnya 1:1
  3. Ikan pindang :: cuci bersih ikan, rendam dengan air panas kurleb 10 menit. Tiriskan, lalu goreng hingga matang.

Tips penting: Setelah direbus, siram kangkung secepatnya dengan air dingin dan tiriskan supaya warnanya tidak berubah kehitaman. Boss kalau resep murni Plecing Kangkung aslinya memang kangkung rebus dengan sambal terasi. Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch Tempe mendoan. Olahan kangkung #IndonesiaBanget yang sangat terkenal di seantero Nusantara. Resep endeus khas Lombok/Bali ini sehat loh, karena kangkungnya direbus, bukan ditumis.

Jadi, itulah artikel tentang plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep plecing kangkung, tempe mendoan dan ikan pindang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved