Di masa saat ini , anda memang dapat mengorder makanan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyuguhkan sajian istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep batagor (baso tahu goreng) yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat batagor (baso tahu goreng) sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam memasaknya karena dalam artikel ini kami akan membahas batagor (baso tahu goreng) dengan hati-hati.

Batagor nyaéta wancahan tina baso tahu goréng, kadaharan has Bandung, Jawa Kulon anu bahan utamana nyaéta lauk tanggiri nu dicampur jeung aci atawa tipung sagu, biasana dijual di roda sisi jalan atawa nguriling ka kampung-kampung. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang digoreng, kemudian disiram dengan saus kacang. Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.

Nah buat anda yang ingin memasak batagor (baso tahu goreng) yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau ingin memasak batagor (baso tahu goreng) yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep batagor (baso tahu goreng) yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba siapkan batagor (baso tahu goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor (baso tahu goreng) menggunakan 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor (baso tahu goreng):

1. Ambil 24 pcs tahu putih
2. Siapkan 250 gr ikan tuna(harusnya tenggiri ya)
3. Gunakan 100 gr sdm tepung tapioka
4. Gunakan 6 sdm tepung terigu
5. Siapkan 3 Batang daun bawang
6. Sediakan 4 siung bawang putih
7. Ambil 1 putih telur
8. Gunakan 100-150 ml air es
9. Siapkan 11/2 sdt garam
10. Ambil 1/2 sdt gula pasir
11. Sediakan 1 sdt merica
12. Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
13. Gunakan Pelengkap
14. Gunakan Bumbu kacang(ada di resep cilok bumbu kacang)
15. Siapkan Kecap manis
16. Gunakan Jeruk limau

Di video ini saya membagi resep dan cara masak batagor (baso tahu goreng) versi saya sendiri. maaf jika ada kesalahan dalam proses memasak & penjelasanya. Batagor Juara adalah baso tahu goreng, batagor dan siomay oleh-oleh khas Bandung Jawa Barat, Indonesia. Camilan makanan asli Bandung, terbuat dari tahu, ikan, dan dilengkapi dengan bumbu kacang. Batagor (akronim dari baso tahu goreng) adalah makanan tradisional Bandung, Jawa Barat.

Cara membuat Batagor (baso tahu goreng):

1. Haluskan ikan tuna menggunakan Blender atau food processor, setelah itu pindahkan kedalam wadah bersih
2. Campurkan ikan tuna dengan putih telur tambahkan bawang putih yang dihaluskan, garam gula pasir, merica dan kaldu bubuk dan irisan daun bawang,lalu masukkan tepung tapioka dan tepung terigu kemudian Masukan air es secara bertahap (jangan dituangkan semuanya liat adonan) aduk rata adonan hingga terlihat licin
3. Bagi tahu putih menjadi 2 bagian, keluarkan isinya, isi tahu dengan adonan menggunakan garpu
4. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
5. Untuk bumbu kacangnya : ada di resep cilok bumbu kacang ya
6. Penyelesaian : ambil beberapa buah batagor tata di piring saji tambahkan bumbu kacang dan kecap manis beri perasan jeruk limau, batagor siap disajikan

Pada mulanya Isan adalah seorang penjual bakso tahu. Maka jadilah namanya Baso Tahu Goreng atau disingkat menjadi Batagor. Soal singkat menyingkat nama makanan ini, entah sejak kapan memang orang Sunda, khususnya orang Bandung selalu menyebut nama makanan dengan disingkat. Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Resep Batagor - Bakso tahu Goreng.

Jadi, itulah artikel mengenai batagor (baso tahu goreng) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Batagor (baso tahu goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep batagor (baso tahu goreng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!