Resep Gulai ikan Kakap dan kepala kakap yang lezat dan Mudah Dibuat

Edna Garcia   05/07/2020 04:19

Gulai ikan Kakap dan kepala kakap
Gulai ikan Kakap dan kepala kakap

Di masa sekarang , kita memang dapat mengorder makanan jadi tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, untuk anda yang mau menyuguhkan masakan eksklusif kepada orang tercinta, maka anda memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai ikan kakap dan kepala kakap sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas gulai ikan kakap dan kepala kakap dengan tepat.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas.

Nah bagi anda yang akan memasak gulai ikan kakap dan kepala kakap yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gulai ikan kakap dan kepala kakap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba siapkan gulai ikan kakap dan kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ikan Kakap dan kepala kakap menggunakan 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Siapkan 3 ekor ikan kakap kurang lebih 2kg
  2. Siapkan 125 gr jeruk nipis ambil airnya
  3. Ambil 1 liter santan kental
  4. Siapkan 850 cc air
  5. Siapkan Bahan bumbu campur dihaluskan
  6. Siapkan 100 gram cabe merah keriting
  7. Siapkan 25 gram cabe rawit
  8. Ambil 45 gram kunyit
  9. Gunakan 15 gram jahe
  10. Gunakan 10 gram lengkuas
  11. Sediakan 15 gram kemiri
  12. Siapkan 20 gram cuka
  13. Sediakan 20 gram bawang putih
  14. Gunakan 40 gram bawang merah
  15. Sediakan Bahan rempah
  16. Ambil 4 batang sere ambil putihnya saja
  17. Siapkan 1 lembar daun kunyit
  18. Gunakan 8 lembar daun jeruk
  19. Siapkan 5 lembar daun salam
  20. Ambil 2 biji belimbing sayur
  21. Ambil 5 potong asam kandis
  22. Siapkan 15 biji cabe rawit utuh
  23. Siapkan 15 gram garam
  24. Sediakan secukupnya Gula
  25. Gunakan 15 gram Kaldu atau vetsin(optional)

Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Namun lain halnya dengan kepala ikan yang satu ini, anda pasti ngiler dan ingin segera menyantap lahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta dengan mengikuti sajian resep gulai kepala.

Langkah-langkah membuat Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Cuci bersih ikan dan kepala ikan tiriskan, lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk diamkan selama 15 menit lalu angkat.
  2. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi
  3. Setelah bumbu wangi masukan daun kunyit, daun salam, sere,daun jeruk,belimbing sayur, asam kandis aduk aduk sampai bumbu matang.
  4. Setelah bumbum matang masukan santan kental, air dan sedikit air jeruk nipis dari rendaman ikan. Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih, lalu masukan ikan dan kepala ikan.
  5. Setelah ikan masuk baru masukan garam, gula (sesuai selera) dan cabe rawit utuh. Aduk aduk sebentar cek rasa dan kematangan ikan. Angkat setelah matang. Siap disajikan hangat

Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap dan kepala kakap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved