Di waktu sekarang , kamu memang bisa mengorder masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi mereka yang ingin menyuguhkan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat batagor siomay yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat batagor siomay sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda tidak usah takut akan tidak berhasil dalam melakukannya karena di artikel ini kami akan membahas batagor siomay dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak batagor siomay yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak batagor siomay yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat batagor siomay yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba variasikan batagor siomay sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Batagor siomay memakai 21 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor siomay:

1. Ambil 500 gr ikan giling (kakap/tenggiri)
2. Siapkan 2 sdm bawang merah halus
3. Siapkan 1,5 sdm bawang putih halus
4. Siapkan 25 gr gula pasir
5. Gunakan 1 sdm minyak wijen
6. Siapkan 2 btr telor
7. Ambil 280-300 gr labu siam (1 bh labu siam uk. sedang)
8. Sediakan 300 gr sagu kualitas bagus (me : sagu tani)
9. Gunakan 3 sdt garam
10. Sediakan secukupnya lada dan kaldu bubuk
11. Ambil pelengkap :
12. Ambil kulit dimsum, kulit pangsit, tahu, kol, kentang rebus
13. Ambil Bahan kuah kacang :
14. Siapkan 350 gr kacang tanah goreng di haluskan
15. Siapkan 125 gr cabe merah halus (sesuai selera)
16. Ambil 2 btr bawang putih
17. Sediakan 1,5 sdm cuka putih / air jeruk kunci (bisa di skip)
18. Sediakan 1 sdm garam
19. Gunakan 5 sdm gula pasir
20. Ambil 1000 cc air
21. Siapkan 100 cc minyak sayur

Langkah-langkah membuat Batagor siomay:

1. Membuat kuah kacang : campurkan semua bahan kecuali minyak sayur dan cuka putih. Masak hingga mendidih lalu masukkan minyak sayur, masak hingga minyak berwarna merah. Setelah api di matikan masukkan cuka. Cicip rasa.
2. Labu siam dikupas dan d parut, peras airnya tp jangan sampai terlalu kering
3. Daging ikan di aduk rata dgn bumbu halus, gula pasir, lada, kaldu, garam, minyak wijen dan telor.
4. Masukkan labu siam parut, aduk lagi hingga rata, terakhir masukkan sagu, aduk rata dengan tangan, tp jangan trlalu lama.
5. Untuk batagor : isikan adonan ke kulit pangsit lipat bentuk bunga, tahu dibelah bentuk segitiga kerok dg garpu pd permukaan yg rata kemudian tutupi dg adonan, langsung di goreng, minyak jgn trll panas, angkat jika sudah kuning.
6. Untuk siomay: panaskan kukusan, isikan adonan pd kulit dimsum, tahu, pare atau kol, atau bisa langsung dikukus dibentuk dg menggunakan sendok makan, kasih hiasan parutan wortel (option). Sebelum mengukus olesi dulu alas kukusan dg minyak goreng, agar siomay tidak lengket. Kukus selama kurleb 15 menit.

Nah, itulah artikel tentang batagor siomay yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor siomay sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat batagor siomay yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!