Resep Ikan Mas Bumbu Kuning yang nikmat dan Mudah Dibuat

Travis Ferguson   06/09/2020 20:38

Ikan Mas Bumbu Kuning
Ikan Mas Bumbu Kuning

Di masa sekarang , anda memang bisa mengorder makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Namun, bagi anda yang ingin memberikan masakan istimewa untuk keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep ikan mas bumbu kuning yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan mas bumbu kuning sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika anda melakukannya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan mengupas ikan mas bumbu kuning dengan seksama.

Kangen sama ikan mas bumbu kuning,, mumpung di tukang ikan ya ada ikan mas jadi cusss langsung eksekusi aja. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya.

Nah untuk kamu yang ingin memasak ikan mas bumbu kuning yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak ikan mas bumbu kuning yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan mas bumbu kuning yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan ikan mas bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Mas Bumbu Kuning memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan mas
  2. Siapkan 3 siung bawang putih
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Ambil 4 buah cabe merah
  5. Ambil 5 butir kemiri
  6. Ambil 2 ruas jari kunyit
  7. Gunakan 1 ruas jari jahe
  8. Sediakan 1 ruas jari laos
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Ambil 1/2 sdt merica
  11. Gunakan 2 lembar Daun salam
  12. Ambil 1 batang Daun sereh
  13. Sediakan 10 buah cabe rawit
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Sediakan secukupnya Gula pasir

Resep Ikan mas bumbu kuning - Resep Masakan Ikan : Ikan begitu banyak diolah dengan bermacam bumbu dan olahan, salah satu ikan itu ada lah ikan Mas dan yang kami tampilkan kali ini buat pembaca resepmasakankreatif.com adalah Resep. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas merupakan ikan air tawar yang dikenal bernilai ekonomis di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Ikan Mas Bumbu Kuning:
  1. Bersihkan kotoran ikan Mas lalu cuci bersih
  2. Ikan mas di bumbui garam, lalu digoreng jangan sampai kering. Tiriskan
  3. Ulek bumbu: bawang putih, bawang merah, cabe merah, kemiri, ketumbar, merica, kunyit, jahe, gula pasir, garam secukupnya. Ulek bumbu tsb diatas sampai halus.
  4. Kemudian bumbu tsb di goreng dgn minyak goreng secukupnya, sampai bumbu tsb matang.
  5. Kemudian geprek laos, lalu masukkan ke dalam bumbu yg digoreng tsb bersama daun salam, daun sereh dan cabe rawit.
  6. Kemudian ketika bumbu-bumbu tsb matang, kecilkan api.
  7. Masukkan ikan Mas yg sudah di goreng ke dalam bumbu tsb dgn api kecil. Aduk hingga bumbu meresap ke dalam ikan mas goreng.
  8. Ikan Mas bumbu kuning siap dihidangkan

Biasanya ikan ini bisa dibuat beraneka ragam menu. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi, serai, kunyit, jahe, dan lengkuas. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes.

Nah, itulah artikel tentang ikan mas bumbu kuning yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Mas Bumbu Kuning sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan mas bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved