Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan sajian special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pindang ikan mas duri lunak yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pindang ikan mas duri lunak sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pindang ikan mas duri lunak dengan tepat.

Nah bagi kamu yang mau memasak pindang ikan mas duri lunak yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang ikan mas duri lunak yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pindang ikan mas duri lunak yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan pindang ikan mas duri lunak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Ikan Mas Duri Lunak memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang Ikan Mas Duri Lunak:

1. Sediakan 2 kg ikan mas (sy 15 ekor)
2. Siapkan 4 lbr daun salam
3. Sediakan 6 lbr daun jeruk
4. Ambil 1 sdm asam jawa
5. Sediakan 1 sdm gula merah
6. Ambil 5 sdm kecap manis
7. Siapkan secukupnya Garam
8. Sediakan 2 sdm minyak
9. Gunakan secukupnya Air
10. Sediakan 1 bh jeruk nipis
11. Sediakan Bumbu iris :
12. Ambil 4 btg sereh bagian putihnya
13. Sediakan 1 bh tomat uk besar
14. Gunakan 2 ruas jahe
15. Gunakan 2 ruas lengkuas
16. Siapkan Cabe merah/cabe rawit sesuai selera (sy ga pakai)
17. Sediakan Bumbu halus :
18. Ambil 10 bh bawang merah
19. Ambil 8 siung bawang putih
20. Siapkan 8 btr kemiri
21. Gunakan 2 ruas kunyit
22. Ambil 1 sdt ketumbar
23. Siapkan 1 cm jahe

Langkah-langkah membuat Pindang Ikan Mas Duri Lunak:

1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit lalu cuci kembali.
2. Panaskan minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus, masak sampai harum. Tambahkan air secukupnya, masukkan bumbu iris, daun salam & daun jeruk. Masak sampai mendidih & bumbu matang. Masukkan gula merah, garam & kecap manis. Aduk rata & koreksi rasa. Matikan api
3. Dalam presto, susun ikan yang sudah bersih. Masukkan bumbu yang sudah matang. Tambahkan air secukupnya sampai ikan terendam dalam air.
4. Tutup panci presto. Nyalakan api besar, tunggu sampai bunyi berdesing. Setelah berdesing kecilkan api, masak sampai ikan matang & lunak durinya. (sy 1 jam 15 menit)
5. Setelah matang buka regulatornya, biarkan uap keluar (hati2 panas). Tunggu hingga presto dingin. Buka tutup presto & ambil ikan pakai tangan. (Jangan pakai sendok/capitan supaya ga hancur). Pindang ikan siap disajikan langsung. Yang suka agak kering bs di goreng dl😁. Rasa pindang ini asin, manis asem'y pas banget😉

Jadi, itulah artikel tentang pindang ikan mas duri lunak yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Pindang Ikan Mas Duri Lunak sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pindang ikan mas duri lunak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!