Resep Gulai ikan Kakap dan kepala kakap yang enak Untuk Jualan

Maud Howard   13/08/2020 22:38

Gulai ikan Kakap dan kepala kakap
Gulai ikan Kakap dan kepala kakap

Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau menyajikan masakan special kepada orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai ikan kakap dan kepala kakap sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas gulai ikan kakap dan kepala kakap dengan hati-hati.

Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas.

Nah untuk anda yang akan memasak gulai ikan kakap dan kepala kakap yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan kakap dan kepala kakap yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat gulai ikan kakap dan kepala kakap yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat gulai ikan kakap dan kepala kakap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai ikan Kakap dan kepala kakap menggunakan 25 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Ambil 3 ekor ikan kakap kurang lebih 2kg
  2. Sediakan 125 gr jeruk nipis ambil airnya
  3. Siapkan 1 liter santan kental
  4. Sediakan 850 cc air
  5. Ambil Bahan bumbu campur dihaluskan
  6. Gunakan 100 gram cabe merah keriting
  7. Gunakan 25 gram cabe rawit
  8. Sediakan 45 gram kunyit
  9. Siapkan 15 gram jahe
  10. Sediakan 10 gram lengkuas
  11. Gunakan 15 gram kemiri
  12. Siapkan 20 gram cuka
  13. Gunakan 20 gram bawang putih
  14. Ambil 40 gram bawang merah
  15. Siapkan Bahan rempah
  16. Ambil 4 batang sere ambil putihnya saja
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  18. Siapkan 8 lembar daun jeruk
  19. Ambil 5 lembar daun salam
  20. Sediakan 2 biji belimbing sayur
  21. Sediakan 5 potong asam kandis
  22. Ambil 15 biji cabe rawit utuh
  23. Sediakan 15 gram garam
  24. Sediakan secukupnya Gula
  25. Ambil 15 gram Kaldu atau vetsin(optional)

Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Namun lain halnya dengan kepala ikan yang satu ini, anda pasti ngiler dan ingin segera menyantap lahap. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta dengan mengikuti sajian resep gulai kepala.

Cara menyiapkan Gulai ikan Kakap dan kepala kakap:
  1. Cuci bersih ikan dan kepala ikan tiriskan, lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk diamkan selama 15 menit lalu angkat.
  2. Panaskan minyak secukupnya tumis bumbu halus sampai wangi
  3. Setelah bumbu wangi masukan daun kunyit, daun salam, sere,daun jeruk,belimbing sayur, asam kandis aduk aduk sampai bumbu matang.
  4. Setelah bumbum matang masukan santan kental, air dan sedikit air jeruk nipis dari rendaman ikan. Masak sambil diaduk aduk sampai mendidih, lalu masukan ikan dan kepala ikan.
  5. Setelah ikan masuk baru masukan garam, gula (sesuai selera) dan cabe rawit utuh. Aduk aduk sebentar cek rasa dan kematangan ikan. Angkat setelah matang. Siap disajikan hangat

Resep Gulai Ikan Kakap - Kalau mau makan gulai ikan kakap versi hemat dan puas memang harus masak sendiri ya bun. Menariknya yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap nya. Baca Juga : Resep Telur Dadar Padang Tebal Asli Khas Minang dan Tips Membuatnya. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran.

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan kakap dan kepala kakap yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Gulai ikan Kakap dan kepala kakap sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gulai ikan kakap dan kepala kakap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved