Di zaman sekarang , kamu memang dapat membeli makanan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi mereka yang mau memberikan hidangan istimewa pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pindang kuah kuning kepala dan leher ayam yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pindang kuah kuning kepala dan leher ayam sebenarnya mudah dilakukan jika anda memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas pindang kuah kuning kepala dan leher ayam dengan tepat.

Nah untuk anda yang ingin memasak pindang kuah kuning kepala dan leher ayam yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pindang kuah kuning kepala dan leher ayam yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pindang kuah kuning kepala dan leher ayam yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat pindang kuah kuning kepala dan leher ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang Kuah Kuning Kepala dan Leher Ayam menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Kuah Kuning Kepala dan Leher Ayam:

1. Sediakan 1/2 kg kepala dan leher ayam
2. Ambil 4 bh bw merah
3. Sediakan 2 siung bw putih
4. Siapkan 1 ruas kunyit
5. Ambil 1 ruas jahe
6. Gunakan 2 btng serai
7. Gunakan 2 lbr daun salam (me tdk pakai)
8. Ambil 3 lbr daun jeruk (me tdk pakai)
9. Siapkan 2 iris lengkuas (me tdk pakai)
10. Siapkan 1/2-1 buah tomat merah
11. Siapkan secukupnya Garam
12. Sediakan secukupnya Gula pasir
13. Gunakan Kaldu bubuk (optional)

Cara membuat Pindang Kuah Kuning Kepala dan Leher Ayam:

1. Cuci kepala dan leher ayam sampai bersih, potong bagian paruhnya,,belah bagian bawah kepala hingga terlihat bagian lidahnya,,bersihkan dr lendir yg menempel, buang bagian lidah yg tajam, cuci sampai kesat.. bagian leher buang selang nafas dan selang jlur makanannya..
2. Iris bw merah dan bw putih, memarkan serai & lengkuas, potong2 jahe & kunyit.. semua bumbu tdk ada yg di ulek, hanya di iris saja..
3. Tumis bumbu sampai harum dan hampir kering..
4. Masukan ayam, aduk2 lalu beri air sampai menutupi kepala dan leher ayam.. tambahkan garam dan gula supaya meresap.. tunggu sampai matang, beri kaldu bubuk bila suka, terakhir masukan irisan tomat merah..
5. Angkat dan sajikan dg nasi hangatt,,yummy…

Jadi, itulah artikel tentang pindang kuah kuning kepala dan leher ayam yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Kuah Kuning Kepala dan Leher Ayam sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pindang kuah kuning kepala dan leher ayam yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!