Di waktu sekarang , kita memang dapat memesan hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk mereka yang ingin menyajikan hidangan eksklusif pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep tongkol kemangi kuah kuning/kuah pindang yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat tongkol kemangi kuah kuning/kuah pindang sebenarnya mudah dibuat jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas tongkol kemangi kuah kuning/kuah pindang dengan cermat.

Nah untuk kamu yang mau memasak tongkol kemangi kuah kuning/kuah pindang yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak tongkol kemangi kuah kuning/kuah pindang yang lezat di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep tongkol kemangi kuah kuning/kuah pindang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat tongkol kemangi kuah kuning/kuah pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongkol Kemangi Kuah Kuning/Kuah Pindang memakai 27 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Kemangi Kuah Kuning/Kuah Pindang:

1. Siapkan 300 gr Ikan Tongkol (2 potong)
2. Gunakan 1/2 ikat Daun kemangi
3. Siapkan 1/2 buah Tomat
4. Sediakan 3-4 buah Belimbing wuluh
5. Siapkan 2-3 lembar Daun salam
6. Siapkan 2-3 lembar Daun jeruk
7. Siapkan 2 batang Sereh
8. Sediakan 1 ruas jari Jahe (geprek)
9. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas (geprek)
10. Sediakan 350 ml Air
11. Sediakan sesuai selera Cabe rawit merah
12. Sediakan secukupnya Garam
13. Ambil secukupnya Gula pasir
14. Siapkan secukupnya Kaldu jamur bubuk
15. Siapkan secukupnya Minyak goreng
16. Siapkan Bumbu Ikan
17. Gunakan 1 buah Jeruk nipis (peras)
18. Gunakan 1 siung Bawang putih (yg besar)
19. Sediakan 3 siung Bawang merah
20. Siapkan 1/2 ruas jari Kunyit
21. Sediakan 1/2 sdt Ketumbar bubuk
22. Ambil 1/3 sdt Garam
23. Siapkan 1/4 sdt Kaldu jamur bubuk
24. Sediakan Bumbu Halus
25. Siapkan 2 siung Bawang putih (yg sedang)
26. Gunakan 3-4 siung Bawang merah
27. Ambil 1 ruas jari Kunyit

Cara membuat Tongkol Kemangi Kuah Kuning/Kuah Pindang:

1. Cuci bersih ikan, setelah itu lumuri dengan perasan air jeruk nipis. Diamkan 10-15 menit. Lalu bilas dengan air.
2. Haluskan Bumbu Ikan yang lain (selain jeruk nipis), lalu lumuri ikan sampai merata. Diamkan 1 jam.
3. Goreng ikan dengan api sedang sampai setengah matang. Usahakan jangan sampai kering biar rasanya tetep juicy. Sisihkan.
4. Uleg Bumbu Halus dan siapkan bahan lainnya.
5. Tumis sampai wangi Bumbu Halus bersama dengan jahe, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan cabe rawit merah dan belimbing wuluh. Diamkan sebentar lalu tuang air.
6. Setelah mendidih tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur bubuk. Lalu masukkan ikan yang sudah digoreng. Diamkan 1-2 menit.
7. Masukkan daun kemangi dan tomat. Setelah daun kemangi layu, tes rasa. Kalau sudah pas, makanan siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang tongkol kemangi kuah kuning/kuah pindang yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Tongkol Kemangi Kuah Kuning/Kuah Pindang sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep tongkol kemangi kuah kuning/kuah pindang yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!