Cara membuat Ikan kembung masak acar yang nikmat dan Mudah Dibuat

Hester Hicks   03/08/2020 03:08

Ikan kembung masak acar
Ikan kembung masak acar

Di zaman saat ini , kita memang bisa membeli makanan praktis tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau menyuguhkan masakan istimewa bagi keluarga, maka kita memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan kembung masak acar yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat ikan kembung masak acar sebenarnya mudah dibuat jika anda melakukannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas ikan kembung masak acar dengan seksama.

There is so many version of Ikan Acar Kuning (fish in yellow spicy and sour spices) recipe. I finally found a recipe that perfect for my kembung. I adapted the recipe from mbak Ine (my multiply's contact).

Nah buat anda yang akan memasak ikan kembung masak acar yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan kembung masak acar yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan kembung masak acar yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba kreasikan ikan kembung masak acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan kembung masak acar memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan kembung masak acar:
  1. Ambil 4 ekor ikan kembung
  2. Siapkan 3 timun (iris kotak kecil)
  3. Gunakan Tomat (iris kotak kecil)
  4. Gunakan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan Serai
  7. Ambil Jahe
  8. Ambil Cabe hijau
  9. Gunakan Cabe merah
  10. Gunakan Cabe rawit merah
  11. Gunakan secukupnya Gula pasir
  12. Sediakan Garam
  13. Siapkan Penyedap rasa
  14. Gunakan Mentega
  15. Ambil Cuka (disesuaikan selera)
  16. Gunakan Jeruk nipis

Ikan kembung merupakan jenis ikan laut yang termasuk ke dalam ikan pelagis kecil, artinya mereka hidup dengan bergerombol untuk mempermudah dalam mencari makan dan agar terhindar dari predator. Ikan kembung banyak dijadikan sebagai pilihan ikan laut konsumsi oleh banyak orang. Resep ikan kembung bakar paling mantap dengan bumbu kecap cita rasanya lebih nikmat dari pada bumbu lainnya. Rahasia kuliner resep masakan tradisional ini lebih sehat karena tidak menggunakan minyak goreng yang dapat memicu naiknya kadar kolesterol dalam darah.

Langkah-langkah membuat Ikan kembung masak acar:
  1. Cuci bersih ikan kembung, lumuri dengan perasan air jeruk dan garam, goreng setengah matang, tiriskan. Lalu panaskan teflon, lumuri dengan sedikit mentega, bakar ikan kembung satu persatu.
  2. Siapkan semua bahan yang diiris
  3. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan semua cabe, serai dan jahe. Kemudian tambahkan air dan cuka (kalau saya 2 sendok makan). Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Diamkan 5 menit. Lalu masukkan irisan tomat dan timun
  4. Biarkan sekitar 2 menit lalu masukkan ikan kembung, dibolak balik pelan, diamkan 5 menit, matikan kompor. Ikan kembung bumbu acar siap disajikan

Kemudian masak hingga matang dan masukkan ikan yang telah digoreng kedalamnya. Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Masakan ikan bakar khas Manado memang juara. Sangat cocok jadi variasi menu dapur andalan. Resep Ikan Bakar - Di mana pun Anda berada, pasti tidak ada yang bisa menolak masakan ikan bakar.

Jadi, itulah artikel tentang ikan kembung masak acar yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan kembung masak acar sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan kembung masak acar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved