Cara buat Gulai ikan kakap merah yang lezat dan Mudah Dibuat

Larry Payne   07/06/2020 22:20

Gulai ikan kakap merah
Gulai ikan kakap merah

Di era sekarang , kita memang bisa memesan masakan siap saji tanpa harus repot memasaknya dulu. Namun, untuk kamu yang mau memberikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep gulai ikan kakap merah yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep gulai ikan kakap merah sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas gulai ikan kakap merah dengan seksama.

Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan.

Nah untuk anda yang akan memasak gulai ikan kakap merah yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak gulai ikan kakap merah yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gulai ikan kakap merah yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba buat gulai ikan kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai ikan kakap merah memakai 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai ikan kakap merah:
  1. Ambil Ikan kakap merah 1 ekor (1 kg) bersihkan dan potong"
  2. Ambil Bumbu halus:
  3. Ambil 10 siung bawang merah
  4. Gunakan 8 siung bawang putih
  5. Siapkan 3 cm jahe
  6. Siapkan 3 butir kemiri
  7. Gunakan 1 SDM kunyit bubuk
  8. Ambil 1/2 SDM ketumbar bubuk
  9. Ambil 10 buah cabai merah keriting
  10. Ambil Bumbu utuh:
  11. Ambil 4 cm Laos (geprek)
  12. Sediakan 2 batang sereh
  13. Sediakan 1 lembar daun kunyit (ikat simpul)
  14. Gunakan 4 buah cabai rawit
  15. Gunakan 4 lembar daun jeruk
  16. Gunakan 3 butir asam Kandis (encerkan dengan 2 SDM air hangat)
  17. Gunakan 2 lembar daun salam
  18. Siapkan Bahan lain:
  19. Sediakan 400 ml santan kental
  20. Gunakan 350 ml santan encer
  21. Sediakan 1 buah Jeruk nipis
  22. Siapkan secukupnya Garam, gula, penyedap (optional)

Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Cuci bersih kepala ikan kakap lalu buang insangnya kemudian beri perasan jeruk nipis agar ikan tidak amis. Cara Mudah membuat Resep Gulai Ikan Kakap Putih dan Kakap Merah. Bisa juga menggunakan ikan kakap putih atau merah.

Cara menyiapkan Gulai ikan kakap merah:
  1. Langkah pertama lumuri ikan dengan 1 buah jeruk nipis, kemudian siapkan bumbu, lalu tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya
  2. Kemudian jika sudah harum masukkan bumbu utuh dan asam Kandis 1sdm tumis hingga bumbu matang (dengan api sedang saja agar wajan tidak cepat gosong dan bumbu matang)
  3. Setelah bumbu matang dan keluar minyak masukkan santan cair, aduk-aduk-aduk kemudian beri bumbu garam, gula, penyedap (optional) lalu masukkan ikannya
  4. Lalu biarkan sampai ikan hingga cukup matang lalu masukkan santan kental,,
  5. Terakhir masak ikan sampai matang sambil koreksi rasa jangan lupa santan sambil diaduk" agar tidak pecah, lalu matikan (jika suka sebelum memasukkan santan kental bisa masukkan rawit utuh, tp itu kembali ke selera ya ibu ibu 😄)
  6. Setelah matang sajikan selagi hangat bersama nasi hmmmm… Yummy

Potong ditengah menjadi beberapa bagian supaya gampang dikeluarin airnya. Ikan kakap merupakan ikan yang hidup di air laut, jenis ikan kakap pun beragam, ada ikan kakap putih, ikan kakap merah dan masih banyak lagi Nah, bagi anda yang gemar dengan masakan ikan kakap, kami akan berikan resep masakan gulai ikan kakap, dengan cita rasa yang enak dan lezat. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?.

Jadi, itulah artikel tentang gulai ikan kakap merah yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai ikan kakap merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved