Bahan-bahan Gulai ikan kakap/gurame yang nikmat dan Mudah Dibuat

Willie Carr   06/05/2020 23:40

Gulai ikan kakap/gurame
Gulai ikan kakap/gurame

Di zaman saat ini , anda memang bisa memesan masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang ingin menyuguhkan sajian istimewa kepada keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep gulai ikan kakap/gurame yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai ikan kakap/gurame sebenarnya gampang dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan membahas gulai ikan kakap/gurame dengan hati-hati.

Ikan gurame ikan yang memiliki bentuk tubuhnya yang khas serta memiliki tulang yang cukup besar-besar, namun ikan gurame ini memiliki tekstur dagingnya yang tebal serta empuk, sehingga banyak varian masakan berbahan dasar ikan gurame. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.

Nah bagi kamu yang akan memasak gulai ikan kakap/gurame yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan kakap/gurame yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat gulai ikan kakap/gurame yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba variasikan gulai ikan kakap/gurame sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kakap/gurame menggunakan 25 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Gulai ikan kakap/gurame:
  1. Gunakan 1 ekor ikan gurame/kakap
  2. Gunakan Secukupnya air perasan jeruk lemon
  3. Sediakan Secukupnya garam
  4. Gunakan Santan dr 1 buah kelapa
  5. Siapkan 1 batang serai
  6. Siapkan 3 lembar daun salam
  7. Sediakan 4 lbar daun jeruk
  8. Sediakan 1 lembar daun kunyit
  9. Siapkan 2 ruas lengkuas
  10. Siapkan Bahan tabur:
  11. Ambil 1 buah daun bawang
  12. Sediakan 10 buah cabe rawit
  13. Ambil 2 buah tomat hijau, potong
  14. Siapkan Bumbu halus:
  15. Ambil 1 sdt ketumbar
  16. Ambil Secukupnya garam
  17. Gunakan 1/2 sdt merica
  18. Sediakan 1/2 cm jahe
  19. Gunakan 1 cm kunyit
  20. Gunakan 3-4 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
  21. Sediakan 1-2 siung bawang putih
  22. Gunakan 9 siung bawang merah
  23. Ambil 3 buah kemiri
  24. Ambil Secukupnya asam kandis
  25. Siapkan Secukupnya Kaldu ayam organik

Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia. Menariknya, yang paling sering jadi incaran adalah gulai kepala ikan kakap. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia.

Cara membuat Gulai ikan kakap/gurame:
  1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dg air lemon dan garam, diamkan 30 menit. Cuci bersih lg. Lumuri garam
  2. Tumis bumbu halus,asam kandis,serai, daun salam. serai+jeruk+kunyit, & lengkuas hingga matang.
  3. Tuang santan encer dlu, aduk sesekali agar santan tdk pecah. Masak smp santan menyusut, tambahkan santan kental aduk2.
  4. Jk santan sdh matang, masukkan ikan gurame. Masak hg ikan matang.
  5. Setelah ikan matang masukkan daun bawang, tomat hijau & cabe rawit. Tes rasa.

Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia. Selain jenis ikan kakap, ikan gurame, ikan salmon, ikan tongkol, dan ikan patin juga cocok sebagai olahan gulai. Mulai dari Cara Merawat, Budidaya, Mengawinkan, Pemberian Pakan, Kebersihan Kolam, Jenis Ikan Gurame - Indonesia sebagai salah satu negara, dengan anekaragam karya alamnya termasuk jenis ikan yang begitu beragam, mampu membuat. Suami mancing, pulang bawa banyak banget ikan. Kalau makan gulai ikan kakap ingat sama rumah makan padang di kawasan Bintaro Jaya tempat dulu aq tinggal dan bekerja.

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap/gurame yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Gulai ikan kakap/gurame sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep gulai ikan kakap/gurame yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved