Di masa sekarang , kamu memang dapat membeli hidangan jadi tanpa kudu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, bagi anda yang mau menyuguhkan sajian special bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis serta dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep mujair kuah kuning asam manis yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat mujair kuah kuning asam manis sebenarnya mudah dibuat jika kamu memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan membahas mujair kuah kuning asam manis dengan tepat.

Nah untuk kamu yang ingin memasak mujair kuah kuning asam manis yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau ingin memasak mujair kuah kuning asam manis yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat mujair kuah kuning asam manis yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba ciptakan mujair kuah kuning asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mujair Kuah Kuning Asam Manis menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mujair Kuah Kuning Asam Manis:

1. Ambil 3 ekor mujair berukuran sedang, potong jadi dua
2. Gunakan 2 butir jeruk nipis
3. Gunakan 750 ml air
4. Ambil 3 sdm gula pasir
5. Gunakan 1 sdt garam
6. Siapkan 2 butir asam jawa direbus dengan 6 sdm air
7. Sediakan Segenggam daun kemangi
8. Sediakan 1 sdm tepung maizena dan larutkan dengan 1 sdm air (opsional)
9. Gunakan Bumbu A
10. Gunakan 3 cm lengkuas
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 batang serai
13. Ambil 3 lembar daun salam
14. Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
15. Sediakan Bumbu B
16. Ambil 6 siung bawang merah
17. Siapkan 3 siung bawang putih
18. Gunakan 2 buah cabai merah keriting
19. Siapkan 2 buah cabai rawit merah keriting
20. Gunakan 3 butir kemiri
21. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
22. Gunakan 3 cm jahe
23. Siapkan 3 buah kunyit berukuran 3 cm

Cara membuat Mujair Kuah Kuning Asam Manis:

1. Siangi dan cuci bersih ikan mujair. Lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas sampai bersih.
2. Cuci bersih bumbu A, bumbu B, dan kemangi.
3. Ulek bumbu B sampai halus. Rajang cabai. Geprek lengkuas dan daun sereh yang telah dibagi dua.
4. Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, masukkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu A. Aduk kembali.
5. Masukkan air, aduk. Masukkan larutan air asam jawa dan maizena. Larutan maizena untuk kentalkan kuah.
6. Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
7. Masukkan mujair. Aduk. Masak hingga mendidih.
8. Masukkan kemangi. Aduk hingga air sedikit berkurang. Matikan api.

Nah, itulah artikel tentang mujair kuah kuning asam manis yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Mujair Kuah Kuning Asam Manis sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep mujair kuah kuning asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!