Cara membuat Batagor kulit ikan yang lezat dan Mudah Dibuat

Rosie Lyons   05/05/2020 21:27

Batagor kulit ikan
Batagor kulit ikan

Di zaman sekarang , kamu memang bisa mengorder hidangan praktis tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kita yang mau menyajikan sajian terbaik pada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep batagor kulit ikan yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat batagor kulit ikan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kamu mengerjakannya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu risau akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kita akan membahas batagor kulit ikan dengan teliti.

Nah untuk anda yang mau memasak batagor kulit ikan yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau menyiapkan batagor kulit ikan yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep batagor kulit ikan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan batagor kulit ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Batagor kulit ikan menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor kulit ikan:
  1. Sediakan Kulit ikan dari 1/2kg ikan tenggiri
  2. Ambil 1 butir telur uk.besar
  3. Siapkan 225 gr tepung sagu
  4. Siapkan 1 sdt bawang putih bubuk
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  7. Ambil 1/2 sdt lada bubuk
  8. Sediakan Secukupnya kulit pangsit
  9. Ambil Bumbu kacang
  10. Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
  11. Gunakan 3 siung bawang putih goreng
  12. Ambil 4 buah cabe merah keriting
  13. Gunakan 1 bulatan gula jawa
  14. Gunakan 250 ml air
  15. Gunakan 3 lembar daun jeruk sobek"
  16. Ambil 1/2 sdt garam dan gula pasir
  17. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Batagor kulit ikan:
  1. Blender kulit ikan dengan sedikit air, setelah halus pindahkan ke wadah dan masukkan telur aduk rata, beri bawang putih bubuk, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan tepung sagu, aduk rata lagi (jangan terlalu lama mengaduknya agar batagor tdk keras), bisa di tes rasanya dengan menggoreng sedikit adonan, jika di rasa kurang pas bisa di tambah garam, gula
  2. Saya bikin batagornya kecil"jadi kulit pangsit yang kotak itu saya potong jadi 4 lalu beri sedikit adonan, satukan ujung" kulit pangsit lalu langsung di goreng dengan api kecil, goreng sampai kulit pangsit agak kecoklatan (saya ga sempet foto, ini batagornya udah di makanin anak", tinggal dikit..hehe)
  3. Buat bumbu: blender kacang tanah goreng, bawang putih goreng dan cabe merah goreng sampai halus, lalu tumis dengan sedikit minyak goreng, setelah itu beri air, garam, gula jawa yg sudah di sisir, kaldu bubuj (airnya bisa di sesuaikan kekentalan yang di inginkan) masak sampai kaluar minyaknya, tes rasanya dan angkat
  4. Sajikan batagor dengan bumbu kacang, kecap dan saus sambal, juga jeruk limo jika suka

Jadi, itulah artikel mengenai batagor kulit ikan yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Batagor kulit ikan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep batagor kulit ikan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved