Di waktu sekarang , kita memang bisa membeli makanan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, bagi kita yang mau menyajikan masakan eksklusif bagi orang tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi cara membuat pindang ikan nila ecot yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep pindang ikan nila ecot sebenarnya mudah dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Namun, anda jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas pindang ikan nila ecot dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak pindang ikan nila ecot yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak pindang ikan nila ecot yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pindang ikan nila ecot yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan pindang ikan nila ecot sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pindang Ikan Nila Ecot menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pindang Ikan Nila Ecot:

1. Sediakan 3 kg ikan nila/ikan mas ukuran sedang, bersihkan
2. Gunakan 25 gram daun salam
3. Sediakan 50 gram jahe, memarkan
4. Sediakan 100 gram batang kecombrang, memarkan
5. Sediakan 100 gram serai, ambil bagian putih, memarkan
6. Sediakan 75 gram lengkuas, memarkan
7. Gunakan 250 gram gula merah, iris kasar
8. Gunakan 150 gram gula pasir
9. Siapkan 15 sdm kecap manis
10. Sediakan 50 gram garam
11. Ambil 100 gram cabe merah besar, iris serong kasar
12. Ambil 1/2 gelas atau 100 ml minyak goreng, untuk menumis
13. Gunakan secukupnya minyak goreng, untuk menggoreng ikan
14. Sediakan 20 gelas atau 8 liter air
15. Sediakan Bumbu Halus:
16. Siapkan 100 gram bawang merah
17. Siapkan 50 gram bawang putih
18. Sediakan 50 gram kunyit
19. Gunakan 50 gram kemiri, goreng hingga kuning kecoklatan

Cara menyiapkan Pindang Ikan Nila Ecot:

1. Panaskan minyak goreng. Goreng ikan nila hingga 1/2 matang, hingga semua habis digoreng. Tiriskan,sisihkan.
2. Sambil menggoreng, ambil 1/2 gelas minyak goreng. Tuangkan ke dalam wajan, panaskan, lalu masukkan bumbu halus. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Lalu tuangkan air, tambahkan gula merah, gula pasir, kecap manis, dan garam. Aduk rata. Biarkan hingga mendidih. Angkat. Sisihkan.
3. Di dalam panci yang lebar dan tebal, susun daun salam, serai, jahe lengkuas, dan batang kecombrang. Lalu susun diatasnya ikan nila goreng, kemudian taburi irisan cabe merah. Kemudian tuangkan kuah bumbu, hingga ikan terendam. Tutup rapat pancinya. Masak selama 2 jam atau hingga air habis (jangan diaduk-aduk dan hati-hati gosong). Setelah matang dan habis, matikan kompor, biarkan hingga pindang ikan dingin dan kaku. Baru hidangkan bersama nasi panas, lalapan, dan sambal.

Nah, itulah artikel tentang pindang ikan nila ecot yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pindang Ikan Nila Ecot sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep pindang ikan nila ecot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!