Resep Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) yang nikmat Untuk Jualan

Kyle Bass   28/08/2020 10:09

Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra)
Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra)

Di waktu saat ini , kita memang dapat membeli masakan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan terbaik pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bandeng kuah kuning kemangi (pindang sumatra) yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Resep bandeng kuah kuning kemangi (pindang sumatra) sebenarnya gampang dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu tidak usah risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kita akan mengupas bandeng kuah kuning kemangi (pindang sumatra) dengan tepat.

Nah bagi anda yang ingin memasak bandeng kuah kuning kemangi (pindang sumatra) yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika hendak memasak bandeng kuah kuning kemangi (pindang sumatra) yang enak di rumah. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep bandeng kuah kuning kemangi (pindang sumatra) yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan bandeng kuah kuning kemangi (pindang sumatra) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) memakai 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra):
  1. Sediakan 1 ekor ikan bandeng
  2. Ambil 5 buah tahu
  3. Sediakan 2 ikat daun kemangi
  4. Gunakan Bumbu Halus :
  5. Sediakan 5 buah bawang merah
  6. Gunakan 3 buah bawang putih
  7. Gunakan Seruas kunyit
  8. Gunakan 1/2 ruas jahe
  9. Sediakan 2 butir kemiri
  10. Siapkan Sepucuk sdt tumbar
  11. Gunakan Bumbu Iris :
  12. Ambil 3 buah cabai merah
  13. Sediakan 3 buah cabai hijau
  14. Ambil 3 buah tomat hijau
  15. Ambil Bumbu pelengkap :
  16. Gunakan 2 lembar daun salam
  17. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  18. Sediakan 1 batang serai
  19. Ambil 1/2 ruas lengkuas
  20. Sediakan Sedikit asem jawa
  21. Ambil 10 buah cabe rawit kecil utuh (klo suka pedes)
  22. Gunakan Secukupnya garam
  23. Siapkan Secukupnya gula
  24. Gunakan Secukupnya kaldu(royco)
Cara menyiapkan Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra):
  1. Bersihkan bandeng potong menjadi 4 bagian.
  2. Iris tahu menjadi 2 bagian
  3. Haluskan bumbu halus.
  4. Iris tipis cabe merah dan hijau. Kemudian iris kasar tomat hijau.
  5. Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun jeruk, asem Jawa dan daun salam. Tunggu sampai bau bumbu harum kemudian masukkan air secukupnya beserta ikan bandeng dan tahu.
  6. Bumbui sayur sampai dapat rasa yg pas.
  7. Masukkan bumbu iris dan cabai rawit utuh.
  8. Tunggu beberapa saat sampai ikan bandeng dan tahu matang kemudian masukkan potongan tomat dan daun kemangi. Dan bandeng kuah kuning siap disajikan.

Nah, itulah artikel mengenai bandeng kuah kuning kemangi (pindang sumatra) yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Bandeng Kuah Kuning Kemangi (Pindang Sumatra) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bandeng kuah kuning kemangi (pindang sumatra) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved