Bahan-bahan Gulai kepala kakap merah yang enak Untuk Jualan

Vernon Colon   21/10/2020 11:30

Gulai kepala kakap merah
Gulai kepala kakap merah

Di waktu saat ini , kita memang bisa memesan makanan praktis tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang ingin menyajikan sajian eksklusif kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gulai kepala kakap merah yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat gulai kepala kakap merah sebenarnya mudah dilakukan jika anda membuatnya dengan hati-hati. Namun, anda tidak perlu takut akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kami akan mengupas gulai kepala kakap merah dengan seksama.

Resepnya adalah: Bahan yang dihaluskan: bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas. Bahan Bumbu: daun jeruk, daun kunyit, daun salam, batang sere. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak dengan olahan masakan opor.

Nah buat anda yang akan memasak gulai kepala kakap merah yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau hendak memasak gulai kepala kakap merah yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat gulai kepala kakap merah yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan gulai kepala kakap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai kepala kakap merah memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kepala kakap merah:
  1. Sediakan Untuk 8 porsi atau 8 potong
  2. Ambil 2 kg kepala kakap atau 8 potong
  3. Sediakan 15 buah bawang merah
  4. Ambil 10 buah bawang putih
  5. Sediakan 5-7 buah cabe merah(kalo suka pedas boleh tambah cabe gila)
  6. Siapkan 5-7 buah kemiri
  7. Sediakan 1 btr kelapa di parut(ambil santan sktr 800 ml)
  8. Gunakan 1 ruas lengkuas
  9. Gunakan 2 ruas kunyit
  10. Ambil 1 ruas jahe
  11. Siapkan 3 buah serai
  12. Siapkan 4 lb daun salam
  13. Gunakan 10 lb daun jeruk
  14. Gunakan 1 bks masako ayam/kaldu jamur/ 1 sdm gula putih
  15. Gunakan 2-3 bks kecil asam jawa(utk rendaman menghilangkan bau amis ikan)

Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai kepala kakap merah:
  1. Siapkan baskom besar,tambahkan air dan asam jawa di remas asamnya..masukan kepala kakap hingga terendam..diamkan sktr 30 menit
  2. Blender bahan-bahan..bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,jahe,kunyit tambahkan minyak goreng sampai halus
  3. Cuci kembali kepala kakap yg sdh direndam,sampai bersih.
  4. Tumis bumbu halus sampai matang dan wangi,masukan daun salam,serai,daun jeruk dan lengkuas,setelah itu masukan kepala kakap..tambahkan santan..(disini boleh ditambahkan cabe gila utuh yaa)aduk sebentar sampai mendidih,tutup wajan masak lagi hingga matang
  5. Gulai kepala kakap siap disantap dan disajikan..selamat mencoba..👍🙏🙏

Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini? Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.

Jadi, itulah artikel tentang gulai kepala kakap merah yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, cara membuat Gulai kepala kakap merah sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai kepala kakap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved