Cara buat Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez yang lezat Untuk Jualan

Ryan Steele   16/05/2020 06:58

Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez
Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez

Di waktu saat ini , kamu memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan sajian istimewa pada keluarga, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pesmol ikan mas kuah pindang ala riez sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita mengerjakannya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak usah risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pesmol ikan mas kuah pindang ala riez dengan teliti.

Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini.

Nah buat anda yang mau memasak pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba variasikan pesmol ikan mas kuah pindang ala riez sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez:
  1. Gunakan 3 ekor ikan mas yg sedang ukurannya
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
  3. Sediakan 4 buah cabe keriting merah
  4. Ambil 10 buah cabe rawit yg merah2, biarkan utuh
  5. Gunakan 3 siung bawang merah
  6. Siapkan 1 siung besar bawang putih
  7. Siapkan 2 lembar daun salam
  8. Ambil 1 batang serai, geprek
  9. Siapkan 1 cm lengkuas, geprek
  10. Sediakan 1 cm jahe
  11. Gunakan 1 cm kunyit
  12. Siapkan 7 butir kemiri
  13. Siapkan 4 sdt garam (3 sdt untuk bumbu, 1 sdt untuk taburan ikan mas sblum d'goreng)
  14. Sediakan 2 sdt penyedap rasa
  15. Gunakan 2 sdm gula pasir
  16. Ambil 2 sdm kecap manis
  17. Ambil 700 ml air
  18. Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menggoreng&menumis

Dan kuahnya sedikit berkurang atau mengental. Pesmol biasanya terbuat dari ikan, baik ikan laut ataupun ikan air tawar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Masak hingga mendidih dan kuah mengental.

Cara menyiapkan Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez:
  1. Bersihkan ikan mas, buang isi perutnya, kerik lalu potong @ jadi 2 bagian, sayat @ potongan ikan tsb, cuci hingga bersih.
  2. Siapkan ikan, jeruk nipis yg sudah d'ambil airnya & bumbu.
  3. Taburi ikan yg sudah bersih dengan air jeruk nipis&1 sdt garam, diamkan 15 menit.
  4. Haluskan jahe, kunyit, kemiri, cabe keriting merah, bawang merah&bawang putih.
  5. Goreng ikan mas sampai kuning keemasan.
  6. Tumis bumbu halus, daun salam, serai&lengkuas yg telah d'geprek hingga harum&agak kering. Masukkan air&cabe rawit merah2 yg utuh, beri garam, penyedap, gula pasir&kecap manis.
  7. Biarkan hingga mendidih kemudian koreksi rasa, masukkan ikan yg telah d'goreng tadi, biarkan -+ 30 menit / sampai air sedikit menyusut&air menjadi kental.
  8. Angkat&sajikan…this is it…😁

Cicipi rasanya, sesuaikan asam, asin dan manisnya. Bumbu dari pesmol ikan mas ini jika dipadukan dengan nasi hangat akan menambah nafsu makan Anda serta keluarga meningkat. Jika sudah, Anda bisa angkat dan sajikan pesmol ikan mas bersama dengan nasi hangat dan kerupuk. Umpan ikan mas super jitu ini cukup simpel dan mudah. Anda sediakan saja jenis umpan yang berasal dari ikan konsumsi saja seperti, ikan kue, ikan pindang, ikan tenggiri, dn juga ikan mujahir.

Jadi, itulah artikel tentang pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pesmol ikan mas kuah pindang ala Riez yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas kuah pindang ala riez yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved