Resep Bakso ikan kakap kenyal Sederhana Untuk Jualan

Evan McGuire   07/07/2020 01:35

Bakso ikan kakap kenyal
Bakso ikan kakap kenyal

Di masa saat ini , anda memang dapat memesan masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan hidangan special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat bakso ikan kakap kenyal yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat bakso ikan kakap kenyal sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda jangan cemas akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kita akan mengulas bakso ikan kakap kenyal dengan tepat.

Bakso ikan biasa dimakan sebagai pelengkap hidangan kwetiau goreng, mi goreng, dan capcai. Cara Membuat Resep Bakso Ikan Kuah Yang Enak, Lezat dan Kenyal. Untuk ikan yang digunakan untuk membuat resep bakso ikan ini bisa disesuaikan sesuai selera, seperti ikan tengiri, ikan lele, ikan kakap, ikan tuna atau jenis lainnya.

Nah buat anda yang akan memasak bakso ikan kakap kenyal yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak bakso ikan kakap kenyal yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep bakso ikan kakap kenyal yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba ciptakan bakso ikan kakap kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bakso ikan kakap kenyal memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso ikan kakap kenyal:
  1. Gunakan 125 gr ikan kakap filet
  2. Sediakan 60 gr es batu
  3. Siapkan 1/2 putih telur
  4. Sediakan 75 gr tepung sagu
  5. Gunakan sejumput baking powder
  6. Gunakan 1/2 sdm garam
  7. Sediakan sejumput gula
  8. Siapkan 1 sdt kecap ikan
  9. Ambil 1 sdt saus tiram
  10. Siapkan 1 sdt kecap asin

Selain itu, pilih ikan dengan duri yang tidak menyebar. Contohnya ikan tenggiri, kerapu, dan kakap. Resep bakso ikan dengan menggunakan bahan ikan tenggiri, kakap ataupun tuna akan menghasilkan bulatan bakso enak dan kenyal, apalagi bersam. Bakso ikan yang dibuat dari ikan kakap, Royco Kaldu Ayam, tepung, seledri dan disajikan dengan kuah dari kaldu ikan yang gurih.

Cara membuat Bakso ikan kakap kenyal:
  1. Haluskan ikan bersama dengan separuh es batu menggunakan chopper/ blender. bersihkan dinding chopper, tambahkan es batu, lalu haluskan lagi. lakukan berulang ulang sampai didapat tekstur yang lembut. saya 7x menggunakan chopper.
  2. Tambahkan putih telur, haluskan lagi menggunakan chopper
  3. Masukkan baking powder dan tepung sagu, aduk aduk lalu blend lagi
  4. Terakhir tuang bumbu bumbu, blend hingga tercampur rata. simpan di kulkas sejenak
  5. Didihkan air, beri sedikit minyak. keluarkan adonan, bentuk bulat dengan menggunakan 2 sendok lalu masukkan ke dalam air mendidih. lakukan hingga adonan habis.
  6. Masak bakso hingga matang kurang lebih sekitar 8-10 menit. setelah matang tiriskan lalu masukkan ke dalam air es beberapa saat
  7. Tiriskan lalu simpan dalam wadah

Bakso ikan lembut dan kuah gurih yang panas, sangat pas dinikmati di sore hari. Yuk intip resepnya di bawah ini dan bagikan resepnya ke semua temanmu supaya bisa. Selain bakso daging, bakso ikan juga gak kalah enak, lho. Namun, sayangnya banyak pedagang yang curang dengan menambahkan ikan tak segar sebagai bahan bakunya. Ternyata cara bikinnya gak sulit, kok.

Jadi, itulah artikel tentang bakso ikan kakap kenyal yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda bisa melakukannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso ikan kakap kenyal sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep bakso ikan kakap kenyal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved