Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya dulu. Tapi, untuk anda yang ingin menyajikan masakan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep ikan pelecingan yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan pelecingan sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu jangan takut akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas ikan pelecingan dengan cermat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak ikan pelecingan yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan pelecingan yang enak di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan pelecingan yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat ikan pelecingan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Pelecingan memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Pelecingan:

1. Siapkan 1/4 kg ikan laut marlin/tuna (ambil dagingnya saja)
2. Gunakan Bumbu :
3. Gunakan 5 buah cabe merah
4. Ambil 7 buah cabe rawit
5. Ambil Merica 1 jumput (kurang lebih 7 biji/sesuai selera)
6. Ambil 5 cm Kunyit sekitar
7. Gunakan Jeruk purut
8. Gunakan secukupnya Gula garam
9. Ambil Jeruk nipis supaya tidak amis
10. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Ikan Pelecingan:

1. Ambil daging ikan laut (saya pakai Ikan Marlin), potong seukuran 5 cm. Lumuri dengan jeruk nipis sedikit, lalu cuci bersih.
2. Panaskan minyak goreng secukupnya di atas api sedang, selanjutnya goreng semua ikan sampai setengah matang.
3. Sembari menggoreng, timbullah semua bumbunya sampai halus kecuali jeruk purut.
4. Setelah semua ikan habis tercoreng setengah matang, maka sisa minyak yang ada gunakan untuk menumis bumbu yg sudah halus. Setelah agak wangi masukkan ikan setengah matang.
5. Apabila ikan dan bumbu sudah tercampur semua selanjutnya peraskan air jeruk purut. Ketika sudah agak kering maka ikan pelecingan sudah matang.
6. Selamat menikmati

Jadi, itulah artikel mengenai ikan pelecingan yang praktis dan mudah versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Pelecingan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan pelecingan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!