Bahan-bahan Tempe Kuning Balut Seaweed Kuah Pindang (Re-cook) Sederhana dan Mudah Dibuat

Betty Mack   13/09/2020 03:23

Tempe Kuning Balut Seaweed Kuah Pindang (Re-cook)
Tempe Kuning Balut Seaweed Kuah Pindang (Re-cook)

Di waktu saat ini , kamu memang dapat mengorder hidangan praktis tanpa perlu repot membuatnya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyajikan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep tempe kuning balut seaweed kuah pindang (re-cook) yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep tempe kuning balut seaweed kuah pindang (re-cook) sebenarnya gampang dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas tempe kuning balut seaweed kuah pindang (re-cook) dengan hati-hati.

Nah buat anda yang mau memasak tempe kuning balut seaweed kuah pindang (re-cook) yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak tempe kuning balut seaweed kuah pindang (re-cook) yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat tempe kuning balut seaweed kuah pindang (re-cook) yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba variasikan tempe kuning balut seaweed kuah pindang (re-cook) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tempe Kuning Balut Seaweed Kuah Pindang (Re-cook) memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tempe Kuning Balut Seaweed Kuah Pindang (Re-cook):
  1. Gunakan 1 buah tempe (225 gram) dikukus sampai matang
  2. Gunakan 2 lembar rumput laut/nori bentuk persegi
  3. Gunakan Bahan untuk kuah:
  4. Gunakan 1 buah tomat merah ukuran besar diiris sesuai selera
  5. Siapkan 1/2 sdt bubuk kunyit
  6. Sediakan 1/2 sdt bubuk lengkuas
  7. Ambil 1 ruas jahe digeprak
  8. Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar sangrai
  9. Sediakan 2 buah kemiri sangrai dan tumbuk halus
  10. Ambil 2 batang serai digeprak
  11. Ambil 3 lembar daun jeruk dirobek/diiris kasar
  12. Sediakan 1 sdm bubuk kari
  13. Siapkan secukupnya garam, gula, merica, totole/mo gu jing
  14. Sediakan minyak untuk menumis
  15. Siapkan 2 buah cabe merah utuh
  16. Ambil 300 ml air (atau sesuai selera bila kuah ingin banyak)
  17. Ambil Bahan untuk pelekat/lem nori:
  18. Gunakan 1 sdt tepung terigu
  19. Siapkan 2 sdm air
Cara menyiapkan Tempe Kuning Balut Seaweed Kuah Pindang (Re-cook):
  1. Larutkan tepung terigu dalam air, larutan agak kental digunakan untuk pelekat nori ke tempe. Sapukan ke lembaran nori yang akan digunakan untuk membungkus tempe. Saya menggunakan kuas agar rata.
  2. Potong tempe yang telah dikukus sebelumnya menjadi 2 bagian, bungkus dengan nori yang sudah diberi lem terigu. Biarkan sebentar kira-kira 5 menit, agar nori benar-benar sudah melekat ke tempe. Potong-potong tempe sesuai keinginan masing-masing. Saya potong serong.
  3. Tumis kemiri halus dengan api kecil, lalu masukkan jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, merica, serai, bubuk kari, tomat, cabe, daun jeruk. Aduk rata, lalu beri air, biarkan mendidih dan tomat agak hancur. Masukkan gula dan garam, cicipi rasanya. Bila sudah pas, masukkan totole (boleh juga diskip). Cicipi lagi. Air boleh ditambahkan sesuai selera begitu juga bumbu-bumbunya.
  4. Terakhir, masukkan tempe berbalut nori yang telah dipotong-potong, aduk perlahan agar nori tidak lepas dari tempe (punya saya ada yang lepas), tutup kualinya dan biarkan sampai kuahnya mendidih.
  5. Matikan api, angkat, dan tempe kuning balut seaweed siap dinikmati.

Nah, itulah artikel mengenai tempe kuning balut seaweed kuah pindang (re-cook) yang praktis dan mudah versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tempe Kuning Balut Seaweed Kuah Pindang (Re-cook) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tempe kuning balut seaweed kuah pindang (re-cook) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved