Resep Pindang bandeng kuah kecap yang lezat dan Mudah Dibuat

Mae Freeman   12/08/2020 14:13

Pindang bandeng kuah kecap
Pindang bandeng kuah kecap

Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli masakan siap saji tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Namun, untuk anda yang mau memberikan hidangan eksklusif untuk keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat pindang bandeng kuah kecap yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pindang bandeng kuah kecap sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu mengerjakannya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan membahas pindang bandeng kuah kecap dengan teliti.

Perpaduan yang pas antara ikan bandeng yang gurih dan kuah asam manis pedas yang seimbang. Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan beberapa saat. Rebus air, masukkan ikan bandeng, daun salam, serai, dan lengkuas, garam, masak sampai mendidih dan ikan matang.

Nah buat anda yang mau memasak pindang bandeng kuah kecap yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang bandeng kuah kecap yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pindang bandeng kuah kecap yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan pindang bandeng kuah kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang bandeng kuah kecap menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pindang bandeng kuah kecap:
  1. Siapkan 1 ekor bandeng
  2. Siapkan Jeruk nipis
  3. Siapkan 10 buah cabe rawit kuning
  4. Siapkan 4 siung bawang merah
  5. Ambil 3 siung bawang putih
  6. Ambil sejempol jahe
  7. Siapkan Sejempol kunyit
  8. Siapkan Lengkuas 2cm geprek
  9. Ambil 3 lembar daun salam
  10. Siapkan 1 batang sereh geprek
  11. Ambil 6 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1 buah gula aren
  13. Siapkan 1 bungkus penyedap rasa
  14. Sediakan Terasi 1 bulat/ secukupnya
  15. Siapkan secukupnya Asam jawa
  16. Ambil 500 ml Air

Cocok buat yang tidak suka pindang ikan. Rebus kembali iga sapi dalam air. Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Yuk, bikin hidangan spesial buat perayaan Imlek nanti.

Langkah-langkah menyiapkan Pindang bandeng kuah kecap:
  1. Siangin atau bersihkan ikan bandeng cuci dgn air jeruk nipis…potong ikan sesuai selera..sy potong jd 6 krn besar ikannya..diamkan ikan dgn d baluri dgn jeruk nipis
  2. Bakar setengah matang bumbu cabe..bawang putih…bawang merah..jahe..kunyit..terasi
  3. Didihkan air..kemudian bahan yg d bakar iris2 masukan ke air mendidih…bersama terasi lengkuas..salam.. sereh..kecap..asam jawa..penyedap dan gula merah biarkan sampai mendidih
  4. Jika air sdh mendidih n wanggi bumbu sma keluar harumnya masukan ikan..rebus sampai ikan bnr2 matang tes rasa bila kurang pedes tanbahkan cenggek..kurang manis tambahkan gula pasir secukupnya sesuai selera
  5. Cicipi rasa sdh pas sesuai selera sajikan Dgn nasi hanggat n kerupuk…selamat mencoba..

Pindang Bandeng yang hangat pas banget disajikan untuk santap keluarga. Masukkan potongan ikan, kecap manis, dan gula, aduk. Ikan bandeng dengan nama ilmiah chanos chanos ialah golongan ikan payau. Bisa hidup mulai pinggir pantai hingga ke tengah lautan, tetapi bakal balik tepi pantai untuk kebutuhan bertelur. Ikan bandeng sangat segan perairan tidak terlalu dalam yang ditumbuhi tanaman bakau di sekelilingnya.

Jadi, itulah artikel tentang pindang bandeng kuah kecap yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pindang bandeng kuah kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pindang bandeng kuah kecap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved