Di masa sekarang , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa harus repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin menyuguhkan hidangan special pada orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari inspirasi resep ikan mas asap lodeh yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas asap lodeh sebenarnya mudah dilakukan jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas asap lodeh dengan seksama.

Nah buat anda yang ingin memasak ikan mas asap lodeh yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing jika mau memasak ikan mas asap lodeh yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat ikan mas asap lodeh yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan ikan mas asap lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mas Asap Lodeh memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Mas Asap Lodeh:

1. Ambil 3 potong Ikan mas asap (potong sesuai selera)
2. Sediakan 1/2 papan tempe (potong kotak kecil, goreng)
3. Sediakan 1/2 kotak tahu putih (potong kotak kecil, goreng)
4. Ambil 5 cm waluh/labu air ukuran diameter 15cm (potong kecil2)
5. Ambil 4 batang Kacang panjang (potong pendek)
6. Ambil Bahan cemplung
7. Gunakan 2 lembar daun salam
8. Gunakan 2 cm Laos
9. Sediakan 2 buah cabai hijau (potong tipis-tipis)
10. Gunakan 60 cm Santan instan
11. Gunakan 600 ml air matang
12. Sediakan 1 sdt gula pasir
13. Gunakan 1/2 sdt garam
14. Ambil Bumbu halus
15. Gunakan 4 siung bawang putih
16. Sediakan 5 siung bawang merah
17. Siapkan 2 buah cabe merah
18. Siapkan 3 butir kemiri

Cara membuat Ikan Mas Asap Lodeh:

1. Siapkan bahan yg akan dimasak. Potong tahu tempe lalu goreng. Potong kacang panjang. Potong ikan mas asap kecil2, buang duri daging.
2. Rendam potongan waluh di air garam, goreng ikan asap sampai warna kecoklatan, goreng bumbu yg akan dihaluskan (setengah matang saja)
3. Haluskan bumbu, bs pakai ulegan atau di blender. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos.
4. Tambahkan 600ml air atau sesuai kebutuhan. Setelah mendidih, masukkan waluh. Rebus dg api sedang kurang lebih 5 menitan.
5. Masukkan kacang panjang dan tahu tempe. Setelah agak lunak, masukkan cabe hijau dan ikan mas asap. Tunggu sampai bumbu meresap
6. Tambahkan gula, garam dan santan.
7. Masakk dg api kecil sambil sesekali diaduk. Tes rasa. Pasti pas. Siap di tuang ke mangkuk saji.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas asap lodeh yang praktis dan mudah versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Ikan Mas Asap Lodeh sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep ikan mas asap lodeh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!