Cara buat Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan Sederhana Untuk Jualan

Mabel Weber   17/10/2020 22:51

Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan
Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan

Di waktu sekarang , anda memang bisa memesan hidangan jadi tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan masakan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan juga bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan membahas gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan dengan teliti.

Masakan ikan kakap kuah kuning tanpa santan ini sangat cocok disajikan ditengah-tengah keluarga tercinta anda. Ikan kakap salah satu ikan yang hidupnya di daerah payau. Ikan kakap ini banyak tersebar dilautan Nusantara dan memiliki sebutan sebagai ikan barramundi.

Nah buat anda yang akan memasak gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan:
  1. Gunakan 1 Ekor Ikan Kakap Merah (1/2 kg) potong jadi 4 atau 5
  2. Gunakan Bumbu Halus :
  3. Siapkan 3 Buah Cabai Merah Keriting
  4. Siapkan 10 Buah Cabai Rawit Merah
  5. Ambil 8 Siung Bawang Merah
  6. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  7. Sediakan 1 Ruas Kunyit
  8. Siapkan 4 Butir Kemiri (sangrai)
  9. Ambil Bumbu Cemplung :
  10. Gunakan 1 Batang Serai (geprek)
  11. Sediakan 1 Ruas Jahe (geprek)
  12. Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk
  13. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Lada dan Penyedap (saya pakai totole)

Kepala kakap bisa pakai kepala kakap merah atau kepala kakap putih, begitupun dengan kepala ikan kakap dapat diganti dengan kepala ikan mas. Gulai ini tanpa santan, jadi mungkin bisa disebut juga dengan sup, hanya saja memiliki bumbu yang mirip masakan gulai umumnya. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Untuk ikan, anda bisa menggantinya dengan.

Cara membuat Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan:
  1. Rendam ikan kakap dengan jeruk nipis setelah itu cuci bersih
  2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum dengan minyak sedikit
  3. Masukan ikan kakap yang telah dicuci bersih. Aduk-aduk
  4. Tambahkan air secukupnya tunggu hingga mendidih lalu masukan semua bumbu cemplung
  5. Koreksi rasa, jika rasa sudah pas dan ikan sudah matang maka siap dihidangkan :)

Untuk bahan resep gulai ikan kakap ini aku menggunakan ikan kakap merah, namun sah-sah saja jika kamu menggunakan ikan tongkol, ikan kuwe, ikan tenggiri, ikan tuna, atau jenis ikan laut lain. Demi mengurangi jumlah santan, aku memadukan santan dengan susu rendah lemak agar terasa. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Cara Masak Gulai Ikan Tanpa Santan : Masukkan semua bumbu yang sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap ke. Gulai tunjang khas Padang jadi makanan favorit.

Jadi, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ikan Kakap Merah Pedas Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep gulai ikan kakap merah pedas tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved