Di masa sekarang , kamu memang dapat memesan masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi anda yang mau memberikan hidangan eksklusif bagi keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide resep gulai ikan kakap merah pedas yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai ikan kakap merah pedas sebenarnya gampang dibuat jika kamu memasaknya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan cemas akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas gulai ikan kakap merah pedas dengan hati-hati.

Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Buat pecinta masakan ikan kakap merah bisa cobain RESEP GULAI. sebelum video ikan kakap merah ini dibuat, gw abis lari lari kecil depan komplek dan gak sengaja gw ketemu tukang jualan ikan kakap merah ya akhirnya gw punya ide untuk masak ikan kakap merah ini dengan bumbu kuning atau bumbu gulai kuning atau apa lah namanya hahaha. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah!

Nah untuk anda yang akan memasak gulai ikan kakap merah pedas yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing jika ingin memasak gulai ikan kakap merah pedas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep gulai ikan kakap merah pedas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat gulai ikan kakap merah pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan kakap merah pedas menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai ikan kakap merah pedas:

1. Ambil 1 kg ikan kakap merah, belah jd 2
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
3. Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
4. Gunakan 10 bawang merah
5. Sediakan 6 bawang putih
6. Gunakan 15 cabe rawit merah
7. Sediakan 8 cabe merah keriting
8. Ambil 2 sdt ketumbar
9. Gunakan 5 cm kunyit
10. Sediakan 5 cm jahe
11. Gunakan Bumbu pelengkap :
12. Ambil 2 btg sereh, memarkan
13. Gunakan 6 cm lengkuas, memarkan
14. Sediakan 5 lbr daun jeruk
15. Siapkan 3 lbr daun salam
16. Ambil 1 bungkus santan kara (segitiga)
17. Ambil 2 buah tomat merah ukuran sedang, belah jd 4 buang isinya
18. Ambil secukupnya Garam
19. Ambil secukupnya Gula pasir
20. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Kakap merah merupakan ikan terenak yang bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Bisa digoreng biasa, dibakar, dimasak kuah kuning, pindang serani, juga boleh dikombinasi dengan santan jadi gulai ikan. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap merupakan salah satu resep masakan ikan yang sangat terkenal di Indonesia. Walaupun sebenarnya resep ini berasal dari Propinsi Sumatera Barat, tetapi karena rasanya yang sangat enak dan lezat, resep ini tersebar di hampir seluruh wilayah Indonesia.

Cara menyiapkan Gulai ikan kakap merah pedas:

1. Bersihkan ikan kakap, belah jadi 2 bagian lalu rendam ikan kakap dgn perasan air jeruk nipis -/+ 15 menit agar tdk amis, kemudian cuci ikan kakap
2. Haluskan bumbu2 (bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah keriting, ketumbar, jahe, kunyit)
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum dan agak matang, lalu masukkan sereh, salam, lengkuas, daun jeruk, daun salam, garam dan gula.. Tumis2 trs ya buu.. Lalu tambahkan air secukupnya untuk kuah, tunggu sampai air mendidih
4. Stlh mendidih koreksi rasa, masukkan ikan kakap dan masak dgn api kecil agar matangnya merata (jgn dibolak balik krn ikan bisa remek) tunggu ikan agak matang, lalu masukkan santan kara aduk rata (yg diaduk kuahnya saja ya, ikannya jgn dibolak balik), lalu masukkan tomat yg sudah dibelah jadi 4, tambahkan cabe rawit utuh, balik ikannya sesekali saja ya biar matang dan ikan gag remek
5. Tetap masak dgn api kecil smp matang dan bumbu meresap ke dlm ikan 😊

Langkah yang berikutnya adalah panaskan minyak pada wajan. Ikan kakap merupakan ikan yang sangat dianjurkan untuk dikonsumsi karen pada ikan kakap ini terdapat kandungan asupan nutrisi yang baik bagi Rasa yang lezat tentunya akan membuat anda merasa ketagihan. Dan yang pasti setelah mengetahui resep dan cara memasaknya gulai ikan. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas.

Nah, itulah artikel mengenai gulai ikan kakap merah pedas yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, resep Gulai ikan kakap merah pedas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan kakap merah pedas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!