Cara buat Pesmol Ikan Mas yang enak dan Mudah Dibuat

Hattie Johnston   01/10/2020 19:50

Pesmol Ikan Mas
Pesmol Ikan Mas

Di era sekarang , anda memang dapat membeli makanan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, untuk kita yang ingin memberikan masakan special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pesmol ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kita melakukannya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas pesmol ikan mas dengan cermat.

Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini?

Nah untuk kamu yang mau memasak pesmol ikan mas yang enak, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing jika mau memasak pesmol ikan mas yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah resep pesmol ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba kreasikan pesmol ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Mas menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol Ikan Mas:
  1. Gunakan 1 Kg Ikan Mas
  2. Sediakan 1/2 Kg Minyak Sayur
  3. Gunakan 1 Gelas Air
  4. Sediakan 2 Sdm Garam
  5. Sediakan 2 Sdm Gula
  6. Siapkan 2 Sdt Royco
  7. Ambil 1/2 Sdt Merica Bubuk/ Ladaku
  8. Ambil 1/4 Sdt Ketumbar Bubuk Desaku
  9. Siapkan Bahan Tumisan:
  10. Sediakan 4 Cabai Merah Besar
  11. Siapkan 4 Cabai Rawit/ Cabai Setan
  12. Siapkan 8 Cabai Hijau Kecil
  13. Ambil 9 Siung Bawang Merah
  14. Sediakan 4 Siung Bawang Putih
  15. Siapkan 1 Buah Tomat Merah
  16. Ambil 3 Siung Kunyit ukuran 5 Cm
  17. Ambil 1 Siung Lengkuas ukuran 5 Cm
  18. Gunakan Bahan Taburan:
  19. Gunakan 2 Buah Cabai Merah Besar
  20. Ambil 2 Buah Cabai Rawit
  21. Gunakan 1/4 Tomat
  22. Gunakan Bahan Hiasan:
  23. Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis

Dagingnya akan terasa empuk dan gurih. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam, manis, dan pedas. dan juga harganya yang terjangkau. Hidangan pesmol ikan mas adalah santapan makan yang lezat. Nah, agar ibu bisa menyajikan dan membuat sendiri pesmol ikan mas dengan bumbu lezat ini dirumah.

Cara membuat Pesmol Ikan Mas:
  1. Siapkan ikan, lalu cuci dengan bersih menggunakan air yang mengalir. Setelah bersih & terbuang semua kotoran serta insangnya, maka taburi secukupnya garam ditambah dengan 2 sdm cuka supaya ikannya tidak berbau amis menyengat. Diamkan selama kurang lebih 5 menit supaya bumbunya meresap dengan sempurna.
  2. Siapkan semua bumbu yang akan diolah. Setelah tersiap dengan baik, maka bagi bumbu tersebut menjadi 2 bagian, yakni untuk diblender/ diulek diatas cobek dan untuk ditata setelah ikannya siap dihidangkan.
  3. Blender/ ulek menggunakan cobek semua bumbu yang akan dihaluskan.
  4. Goreng ikan yang telah dibalauri bumbu tadi menggunakan api sedang dengan minyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu, gunanya supaya ikan dengan cepat matang secara merata. Setelah matang, sisihkan dan tempatkan dalam piring.
  5. Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan minyak ditambah dengan air dingin menggunakan api sedang agar teksturnya tetap terjaga. Masukkan salam, sereh, lengkoas, garam, gula dan penyedap secukupnya, masukkan ikan yang telah disisihkan tadi kedalam wajan, taburi cabai dan tomat, tunggu hingga air sedikit menyusut, koreksi rata, siapkan wadah untuk menaruhnya, angkat, hidangkan dan siap untuk dimakan.
  6. Hidanggannya namapak seperti ini. Terimakasih dan semoga bermanfaat. Selamat Mencoba yaa moms.

Ikan mas ini dimasak dengan racikan ala pesmol sedap gurih. Seperti apa langkah mudah dalam Simak ulasan lengkapnya dalam sajian cara membuat masakan ikan mas pesmol sedap gurih. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Aduk rata, dan masukkan irisan daun bawang dan irisan cabai rawit.

Jadi, itulah artikel tentang pesmol ikan mas yang sederhana dan mudah dilakukan versi kita. Semoga anda dapat mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, resep Pesmol Ikan Mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pesmol ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved