Di zaman saat ini , kamu memang dapat membeli makanan praktis tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi anda yang ingin menyajikan sajian istimewa pada keluarga, maka anda memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide resep pindang ikan khas sunda yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep pindang ikan khas sunda sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika kita melakukannya dengan teliti. Namun, kamu tidak usah risau akan gagal dalam melakukannya karena di artikel ini kita akan mengulas pindang ikan khas sunda dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak pindang ikan khas sunda yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang ikan khas sunda yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah caramembuat pindang ikan khas sunda yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba siapkan pindang ikan khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang Ikan Khas Sunda memakai 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Ikan Khas Sunda:

1. Siapkan 8 ekor ikan nilem, cuci bersih (lebih enak pakai ikan mas)
2. Ambil 4 lembar daun salam
3. Sediakan 2 batang sereh
4. Sediakan 1 buah tomat
5. Siapkan 4 biji asam jawa (larutkan dg air)
6. Gunakan 2 cm jahe, geprek
7. Ambil 2 cm lengkuas, geprek
8. Ambil air secukupnya (sampai semua ikan terendam air)
9. Gunakan 1 gandu gula merah
10. Sediakan 3 sdm kecap
11. Ambil 2 sdt garam
12. Gunakan bumbu halus
13. Siapkan 9 buah bawang merah
14. Sediakan 7 buah bawang putih
15. Gunakan 5 buah kemiri
16. Sediakan 2 cm kunyit
17. Sediakan 1 sdt ketumbar (tambahan dari saya)

Langkah-langkah menyiapkan Pindang Ikan Khas Sunda:

1. Supaya Ikannya tidak hancur saya goreng dulu sebentar sampai setengah matang.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, jahe dan lengkuas hingga harum. kemudian masukan air secukupnya(dikira-kira sampai ikan bisa terendam semua nya), lalu masukan air asam jawa, gula merah, kecap, garam. koreksi rasa dan setelah tercampur semua bahan bumbunya, masukan ikan dan irisan tomat. Tutup ikan sampai airnya berkurang dan meresap.
3. Setelah air menyusut dan bumbu meresap ke ikan. pindang ikan siap disajikan.

Jadi, itulah artikel tentang pindang ikan khas sunda yang sederhana dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Ikan Khas Sunda sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep pindang ikan khas sunda yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!