Bahan-bahan Acar Ikan Mas yang enak dan Mudah Dibuat

Corey Rhodes   23/06/2020 07:34

Acar Ikan Mas
Acar Ikan Mas

Di era saat ini , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk kamu yang mau menyajikan masakan istimewa kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep acar ikan mas yang enak dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat acar ikan mas sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas acar ikan mas dengan teliti.

Lumuri ikan mas dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng ikan mas dalam minyak panas sampai matang. Masakan Acar Ikan Mas yang Menggoyang Lidah siap disajikan.

Nah buat anda yang ingin memasak acar ikan mas yang sederhana, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan acar ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep acar ikan mas yang siap dihidangkan. Kali ini, mari kita coba kreasikan acar ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Acar Ikan Mas menggunakan 24 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Acar Ikan Mas:
  1. Siapkan 1,5 kg ikan mas ukuran sedang
  2. Sediakan 1 buah jeruk nipis
  3. Gunakan 🌶️ Bumbu Iris :
  4. Ambil 5 batang daun bawang
  5. Siapkan 3 bh tomat merah
  6. Sediakan 4 bh cabai merah (dibuang bijinya)
  7. Ambil 8 bh cabai rawit hijau (jangan diiris, satuan)
  8. Sediakan 4 batang serai (digeprek)
  9. Gunakan 4 lembar daun salam
  10. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  11. Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
  12. Siapkan 1 gelas air putih
  13. Ambil secukupnya Minyak goreng
  14. Gunakan secukupnya Garam
  15. Siapkan secukupnya Gula putih
  16. Siapkan 1 bungkus Penyedap Rasa Ayam
  17. Sediakan 🌶️ Bumbu Halus :
  18. Sediakan 8 siung bawang merah
  19. Siapkan 5 siung bawang putih
  20. Gunakan 6 btr kemiri
  21. Siapkan 1 ruas jahe
  22. Gunakan 2 ruas kunyit
  23. Gunakan 1 sdt merica
  24. Sediakan 1/2 sdt ketumbar

Kunjungi iCookAsia untuk pelbagai resepi lengkap. Masakan yang akan kita bahas ini ialah acar ikan mas, makanan ini merupakan jenis lauk yang menjadi masakan tradisional atau makanan yang khas dari Bengkulu yang menggunakan bahan acar. Biasanya masakan acar ikan khas Sunda, seperti resep acar ikan mas khas Garut dan khas Cianjur paling banyak dicari di Bandung, Jawa Barat. Untuk daerah lainnya mungkin ikan acar Belitung.

Langkah-langkah membuat Acar Ikan Mas:
  1. Cuci bersih ikan mas,, buang isi perutnya dan buang insangnya,,setelah ikan bersih,, beri air jeruk nipis,, diamkan hingga 30 menit, lalu cuci kembali.
  2. Panaskan minyak, goreng ikan mas sampai terendam minyak, goreng ikan sampai kering, setelah kering angkat, lalu tiriskan (jangan dibolak balik agar ikan tidak hancur, lakukan sampai semua ikan habis).
  3. Setelah itu panaskan kembali kira-kira 3 sdm minyak goreng, masukkan bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, masak hingga harum, setelah itu masukkan ikan yang telah digoreng tadi.
  4. Lalu masukkan 1 gelas air putih, daun bawang, tomat, cabe merah dan cengek.
  5. Beri garam dan gula putih secukupnya serta penyedap rasa (saya pakai 1 bungkus Masako rasa ayam)
  6. Masak hingga kuah acar agak menyusut. Sambil dibalik ikan2 nya agar bumbu nya meresap. Setelah itu matikan kompor.
  7. Ikan mas bumbu acar siap dihidangkan,, lebih nikmat dimakan bersama nasi merah dan oseng2 sayuran

Ikan mas Bumbu Acar Kuning. . Backsound Free Royalty License by: www.bensound.com/. Video resep masak ikan acar kuning untuk ikan yang digunakan yaitu ikan mas dan ikan mujair bagi yang. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan. Udah lama gak masak acar kuning ikan mas khas jawa barat.

Jadi, itulah artikel tentang acar ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Acar Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan acar ikan mas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved