Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kita yang mau menyuguhkan sajian special bagi orang tercinta, maka anda memang lebih bagus menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika kamu sedang mencari ide resep gulai kepala kakap merah yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep gulai kepala kakap merah sebenarnya mudah dilakukan jika kamu memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas gulai kepala kakap merah dengan cermat.

Nah bagi anda yang mau memasak gulai kepala kakap merah yang lezat, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak memasak gulai kepala kakap merah yang enak di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep gulai kepala kakap merah yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba buat gulai kepala kakap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Kepala Kakap Merah memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kepala Kakap Merah:

1. Sediakan 2 kg kepala ikan yg sdh dipotong2
2. Gunakan 2 ltr santan (1/2 ltr saja santan kental nya)dari 1/2buah kelapa
3. Sediakan 1/2 buah perasan jeruk lemon untuk ikan agar tidak amis
4. Siapkan Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
5. Gunakan 1/2 sdt lada butir
6. Siapkan 1 sdt ketumbar
7. Ambil 10 buah cabe keriting
8. Sediakan 7 siung bawang putih
9. Ambil 10 siung bawang merah
10. Ambil 5 cm kunyit
11. Sediakan 3 cm jahe
12. Gunakan 2-3 bj Kemiri
13. Sediakan Bumbu tambahan :
14. Gunakan 1 batang serai geprek
15. Gunakan 1 sdm asam jawa
16. Ambil 7 lembar daun jeruk
17. Gunakan 5 cm lengkoas
18. Gunakan 50 gr cabe rawit hijau (sesuai selera)
19. Siapkan secukupnya Gula, garam, dan penyedap

Cara membuat Gulai Kepala Kakap Merah:

1. Cuci bersih kepala ikan kakap yg sdh dipotong-potong. Beri perasan jeruk lemon agar tidak amis. Peras kelapa parut jadi santan. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu-bumbu. Haluskan dan geprek lengkoas dan batang serainya.
3. Tumis bumbu yg sudah diuleg. Sampai harum dan matang. Masukkan santan setengahnya, biarkan sampai matang mendidih kembali sambil diaduk pelan. Tambahkan gula, garam dan penyedap, test rasa ya.
4. Jika sudah mendidih masukkan bagian demi bagian potongan kepala ikan jangan dimasukkan sekaligus. Takut meluap. Karena wajannya ga muat, saya pindahin ke panci yg lebih besar. Tambahkan cabe rawit hijau jika sdh matang, biarkan sekitar 3 menit mendidih sambil diaduk kuahnya saja, jangan diaduk sampai kebawah, cukup kuahnya saja, agar tidak pecah. Test rasa kembali sampai pas rasanya. Jika sdh matang. Matikan api.Taburi bawang goreng. Siap dinikmati…. 😘👍

Nah, itulah artikel mengenai gulai kepala kakap merah yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Kepala Kakap Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep gulai kepala kakap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!