Resep Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang yang lezat dan Mudah Dibuat

Bettie Horton   20/07/2020 22:55

Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang
Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang

Di era saat ini , anda memang dapat mengorder masakan jadi tanpa perlu repot memasaknya dulu. Namun, untuk anda yang mau memberikan masakan eksklusif pada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu khawatir akan gagal dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengulas gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang dengan seksama.

Hepi Masak - Hepi Makan - Hepi Mama. Lihat juga resep Gulai Kakap Merah enak lainnya. Ada fillet kakap merah nganggur d kulkas. liat gule kepala ikan kan kayaknya enak banget, jadi kepikiran kakapnya digule aja🤣🤣 dan hasilnya wenak.

Nah bagi kamu yang akan memasak gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang yang lezat, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba siapkan gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang menggunakan 24 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang:
  1. Sediakan 500 gram fillet kakap merah,cuci bersih
  2. Ambil 720 gram kepala kakap merah,cuci bersih
  3. Ambil 2 bonggol laos geprek
  4. Siapkan 4 batang serai,geprek
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  6. Ambil 1 lembar daun kunyit
  7. Siapkan 9 cabe rawit
  8. Ambil 2 cabe ijo besar,potong serong (optional)
  9. Sediakan 1 buah kecombrang / honje,iris2
  10. Gunakan 600 ml santan kental
  11. Gunakan 1 liter santan encer
  12. Gunakan 1 sdm bumbu dasar merah serbaguna
  13. Sediakan secukupnya Minyak utk menumis
  14. Gunakan 2 butir asam kandis (kelupaan gk pake)
  15. Siapkan Bumbu haluskan :
  16. Siapkan 7 cabe kriting
  17. Sediakan Segenggam bawang merah
  18. Gunakan 5 siung bawang putih
  19. Gunakan 2 buah kemiri
  20. Gunakan 1 telunjuk kunyit
  21. Sediakan 1/2 ruas jari jahe
  22. Ambil secukupnya Ketumbar
  23. Sediakan secukupnya Merica
  24. Gunakan secukupnya Garam dan gula

Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule. Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Masukkan kembali sisa santan cair dan cabai rawit merah, kemudian masak hingga matang. Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang:
  1. Bersihkan kepala kakap dr sisik2nya dan fillet kakap cuci bersih,lumuri air jeruk nipis diamkan kurleb 5 menit lalu cuci kembali
  2. Panaskan kukusan,masukkan kepala dan fillet kakap,kukus selama 10 menit
  3. Panaskan minyak,tumis bumbu yg sdh d haluskan dan smua rempah daun (laos,sereh,daun jeruk,daun kunyit) sampe matang dan harum
  4. Tuangi santan encer,masak sampe santan mendidih
  5. Masukkan ikan,garam dan gula,tutup panci,masak sampe ikan empuk dan matang
  6. Kemudian tuangi santan kental dan masukkan pula kecombrang,cabe ijo iris dan cabe rawit,aduk2 santan spt tdk pecah,masak sampe santan mendidih dan ikan matang…..jgn lupa cicipin rasanya ya
  7. Gulai kepala kakap dan fillet kakap merah siap utk d sajikan
  8. Maa Syaa Allah gulai ini enak bgt lho sy sampe gk brenti mkn,d gadoin tanpa nasi enaaak,apalg sambil d seruput kuahnya….maak nyuuuus pokoke
  9. Gulai ini gk amis lho,krn pake kecombrang,apalg klo kecombrangnya fresh dan pake 2 buah dan lg krn sblmnya ikannya d kukus dulu jd rasa dagingnya jg leegiiiit bgt….cobaaa yuuuk masaaak
  10. Haapppyy cookiiing sobat cookpad…..ini menu hari ini gulai kepala dan fillet kakap merah dan tumis toge jamur tiram

Karena itu, agar setia mengikuti sejarah penciptaananya, Gulai Dari Singapura, popularitas Gulai Kepala Ikan Kakap menjalar ke Medan, lalau Jakarta. dan kemudian ke semua daerah. Filet kakap, lumuri tepung basah dan kering. Beri saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Kakap yang renyah diselimuti saus asam manis dengan potongan nanas dan bawang bombai cocok untuk santapan malam. Gulai Kepala Ikan Kakap - Siapa tak kenal gulai satu ini?

Nah, itulah artikel mengenai gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai kepala dan fillet kakap merah kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved