Cara buat Pepes ikan mas presto yang nikmat dan Mudah Dibuat

Viola Newton   18/09/2020 05:05

Pepes ikan mas presto
Pepes ikan mas presto

Di masa sekarang , anda memang bisa membeli hidangan praktis tanpa perlu repot memasaknya sendiri. Tapi, bagi kamu yang ingin menyuguhkan sajian special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Pasalnya, memasak sendiri jauh lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat pepes ikan mas presto yang lezat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan mas presto sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita membuatnya dengan teliti. Namun, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan membahas pepes ikan mas presto dengan teliti.

Cara Memasak Pepes Ikan Mas Tulang Lunak: Pertama, kita campur terlebih dahulu bumbu halus yang pertama bersama dengan bumbu irisan dan aduk secara merata. Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana sehari-hari masyarakat asli Sunda Jawa Barat untuk membuat pepes ikan yang enak.

Nah bagi anda yang akan memasak pepes ikan mas presto yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing jika hendak memasak pepes ikan mas presto yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat pepes ikan mas presto yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan pepes ikan mas presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan mas presto menggunakan 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan mas presto:
  1. Ambil 500 gr ikan mas (saya kecil2 dpt 5 ekor)
  2. Sediakan 1 buah jeruk lemon ukuran kecil
  3. Ambil Bumbu dihaluskan
  4. Ambil 8 siung bawang merah
  5. Sediakan 5 siung bawang putih
  6. Sediakan 2 cm kunyit bakar
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar
  8. Ambil 3 butir kemiri sangrai
  9. Siapkan Secukupnya garam
  10. Sediakan 1/2 sdm gula merah sisir
  11. Ambil 5 buah cabai merah keriting (boleh diskip kalau tidak suka pedas
  12. Gunakan 1 batang serai
  13. Sediakan Bahan lain
  14. Ambil 5 lembar daun salam
  15. Ambil 1 buah tomat potong2
  16. Siapkan 2 cm lengkuas iris tipis
  17. Sediakan 10 lembar daun pisang (ukuran disesuaikan)
  18. Siapkan 10 buah tusuk gigi bambu
  19. Sediakan 1 sdm minyak sayur
  20. Siapkan Secukupnya air untuk presto

Resep Pepes Ikan - Salah satu bahan makanan yang kaya akan kandungan protein adalah ikan. Pengolahan ikan yang mampu menghilangkan bau amis adalah dengan cara di pepes. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Pepes Ikan Mas (Tulang Lunak Presto).

Langkah-langkah menyiapkan Pepes ikan mas presto:
  1. Bersihkan ikan mas kerat bagian sisinya, lumuri dengan perasam lemon, sisihkan
  2. Siapkan bumbu halus
  3. Siapkan daun pisang, agar daun pisang layu dan tidak kaku, garang sebentar di atas kompor atau dikukus
  4. Ambil 2 lembar daun pisang, tata bumbu halus, tomat, ikan, daun salam, bumbu, lengkuas, kemudian dan sematkan tusuk gigi, ulangi sampai semua bahan habis (5 bungkus)
  5. Masukan ke dalam panci presto, tuang air secukupnya, masak dengan api besar sampai mendesis, setelah itu masak dengan api kecil selama 60 menit
  6. Biarkan dingin, baru kemudian buka tutup panci presto, pepes ikan mas bisa langsung dihidangkan atau dipanggang sebentar bisa menggunakan pan anti lengket yang datar dengan diberi 1 sdm minyak goreng, panggang sampai daun pisangnya kecokelatan
  7. Pepes ikan mas siap dinikmati dengan nasi panas

Resep Pepes Ikan Mas - di daerah jawa sendiri, ikan yang paling populer dijadikan kuliner yaitu ikan mas. banyak sekali resep yang bisa diteraokan untuk mengolah ikan menjadi kuliner pemanja lidah. dibakar, digoreng, dipesmol dll. salah satu kreasi mengolah ikan yaitu dipepes. Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap. Aroma pepes ikan mas yang kuat berasal dari bumbu-bumbu rempah, diantaranya adalah kemangi. Ücretsiz.

Jadi, itulah artikel mengenai pepes ikan mas presto yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu bisa mempraktekkannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Pepes ikan mas presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah resep pepes ikan mas presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved