Bahan-bahan Pepes Ikan Mas yang nikmat dan Mudah Dibuat

Leo Allison   19/06/2020 23:08

Pepes Ikan Mas
Pepes Ikan Mas

Di era saat ini , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk kamu yang mau menyuguhkan sajian istimewa pada keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya sendiri. Pasalnya, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat pepes ikan mas yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat pepes ikan mas sebenarnya mudah dilakukan jika kamu melakukannya dengan teliti. Namun, anda jangan khawatir akan gagal dalam membuatnya sebab dalam artikel ini kita akan membahas pepes ikan mas dengan hati-hati.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah buat kamu yang ingin memasak pepes ikan mas yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika mau memasak pepes ikan mas yang lezat di rumah. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep pepes ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan pepes ikan mas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Mas memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Ikan Mas:
  1. Ambil 2 ekor ikan mas uk.sedang dan 1 buah jeruk nipis
  2. Siapkan daun pisang secukupnya u membungkus
  3. Gunakan 1 buah tomat potong2
  4. Sediakan 6 lembar daun salam
  5. Ambil 6 lembar daun jeruk
  6. Ambil 3 batang serai (ambil bg dlm yg brwrn putih) Iris tipis
  7. Gunakan 2 genggam daun kemangi
  8. Sediakan 8 buah cabe merah
  9. Ambil 1/2 sdt ragi
  10. Siapkan 🐟 Bumbu yg dihaluskan.
  11. Gunakan 10 buah bawang merah
  12. Gunakan 5 sium bawang putih
  13. Siapkan 1 ruas jahe (star jempol)
  14. Ambil 3 buah kunyit (sbsr kelingking)
  15. Siapkan 1 buah laos (sbsr jempol)
  16. Siapkan 5 buah cabe merah
  17. Gunakan secukupnya garam dan gula
  18. Sediakan 1 buah tomat

Hidangan pepes ikan mas adalah sajian yang mudah dibuat dirumah, bahan-bahan yang diperlukanpun cukup mudah dijumpai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan. Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.

Cara menyiapkan Pepes Ikan Mas:
  1. Bersihkan ikan dan lumuri dg perasan jeruk nipis (30 menit), sisihkan
  2. Campur semua bahan dg bumbu yg dihaluskan (kecuali daun pisang)siapkan panci u mengukus aagar saat ikan ditaro Air sudah mendidih
  3. Setelah tercampur cek rasa apa bila sudah pas lumuri ikan dg bumbu hingga merata, jng lupa lumuri bumbu smp kedalam perut ikan dan kepala
  4. Setelah tercampur rata siapkan daun pisang perhatikan susun 3 daun pisang agar isi tdk berantakan, bungkus ikan dg rapih (perhatikan daun jng sampai ada yg robek) semat kedua ujung daun dg tusukan gigi agar tertutup rapat
  5. Kukus ikan selama 2 Jam,stlh 2 angkat dinginkan
  6. Sebelum dihidangkan panggang sebentar setiap sisi diatas teflon atau panggangan slm -/+ 15 menit
  7. Note… Daun pisang seblm digunakan dijemur dahulu agar tdk kaku atau pabila cuaca mendung, bisa dipanas kan diatas api kompor (tp jng smp terbakar atau gosong) cukup u melenturkan daun agar tdk kaku dan mudah u dilipat

Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Lihat juga resep Pepes ikan Mas Presto enak lainnya. Bersihkan ikan mas dengan cara tempatkan dahulu di suatu wadah kemudian tempatkan di bawah air yang mengalir. Resep pepes ikan mas maupun pepes ikan kembung merupakan kuliner peninggalan leluhur. Berikut petunjuk cara membuat pepes ikan secara sederhana namun rasanya sangat enak.

Jadi, itulah artikel tentang pepes ikan mas yang praktis dan mudah versi kami. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih anda telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pepes Ikan Mas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes ikan mas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved