Di masa saat ini , kamu memang bisa memesan hidangan jadi tanpa harus repot membuatnya dulu. Namun, untuk anda yang ingin memberikan sajian istimewa untuk orang tercinta, maka kamu memang lebih baik memasaknya sendiri. Lantaran, memasak sendiri jauh lebih sehat serta dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan mujaer acar kuning (diet enak diabetes) yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mujaer acar kuning (diet enak diabetes) sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika anda membuatnya dengan cara yang benar. Tapi, kamu tidak perlu risau akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas ikan mujaer acar kuning (diet enak diabetes) dengan teliti.

Nah untuk kamu yang akan memasak ikan mujaer acar kuning (diet enak diabetes) yang enak, ada beberapa tahap yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan mujaer acar kuning (diet enak diabetes) yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak caramembuat ikan mujaer acar kuning (diet enak diabetes) yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba ciptakan ikan mujaer acar kuning (diet enak diabetes) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Mujaer Acar Kuning (Diet Enak Diabetes) memakai 24 bahan dan 20 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Mujaer Acar Kuning (Diet Enak Diabetes):

1. Sediakan 10 ekor ikan mujaer
2. Ambil 4-5 tangkai serai
3. Gunakan 1 buah cabe besar merah
4. Sediakan 1 buah cabe besar hijau
5. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
6. Siapkan 5 lembar daun jeruk purut
7. Ambil 2 lembar daun salam
8. Gunakan 1-2 buah jeruk nipis
9. Ambil 10 siung bawang merah
10. Gunakan 5 siung bawang putih
11. Sediakan 4 siung bawang putih, ditumbuk, terpisah, untuk ditumis di awal
12. Sediakan 1 cm jahe
13. Sediakan 2 cm lengkuas
14. Ambil 4 cm kunyit
15. Gunakan 10 butir kemiri
16. Sediakan 1 kotak tahu
17. Ambil 1 buah timun, singkirkan bagian tengahnya (biji)
18. Ambil 1 buah wortel
19. Gunakan 1 kepal bunga kol
20. Gunakan 1 ikat kangkung
21. Sediakan 2 sdm minyak goreng
22. Sediakan 1,5 liter air
23. Sediakan Secukupnya garam dan merica bubuk
24. Gunakan Secukupnya gula diabtx (saya pakai 4 sachet, karena berkuah banyak)

Langkah-langkah membuat Ikan Mujaer Acar Kuning (Diet Enak Diabetes):

1. Buang jeroan, insang dan sisik ikan. Saya gunting habis sirip2nya. Sering nusuk sihh..hehe. Lalu cuci bersih. Mujaernya kecil2 😁😁..dan tidak saya goreng dulu. Karena: #1 agar kaldu ikannya keluar biar kuahnya enakk.. #2 lagi no gorengan (sebisa mungkin 😁😉)..kan lagi diet.
2. Geprek serai. Buang biji dan potong2 cabe besar. Cabe rawit utuh bila ada anggota keluarga yang gak suka pedas, cabe ditusuk aja dengan pisau klo suka pedas dikit, tapi diulek kasar/blender/tambah jumlah bila suka pedassss..
3. Remas daun salam dan daun jeruk purut. Peras jeruk nipis, ambil airnya.
4. Haluskan pake blender bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit dan kemiri. Boleh juga diuleg.
5. Cuci dan potong2 tahu.
6. Cuci dan potong2 sayurannya.
7. Tumbuk bawang putih.
8. Panaskan minyak goreng. Tumis hingga harum dan agak kering.
9. Masukkan serai, cabe besar-kecil, daun jeruk purut, daun salam. Tumis sebentar saja.
10. Lalu masukkan bumbu halus.
11. Karena diblender, pasti mengandung air. Jadi menumisnya agak lama, sampai air menyusut dan bau langu hilang berganti harum. Bau langu: bau mentah.
12. Tuangi air.
13. Masukkan tahu. Masak hingga mendidih dan tahu matang (menjadi padat). Beri garam, merica dan gula diabtx. Beri perasan jeruk nipis. Tes rasa.
14. Masukkan ikan. Jangan diaduk, tapi ditekan-tekan saja pakai sutil agar ikan tidak hancur. Masak sampai ikan setengah matang (dagingnya menjadi putih padat).
15. Setelah itu masukkan bunga kol, wortel, timun. Tekan2 perlahan agar masuk terendam kuah.
16. Masak hingga layu.
17. Masukkan kangkung.
18. Tekan2. Masak sebentar saja. Agar warna tetap hijau. Matikan api.
19. Taraaa…!! Jadi deh Ikan Mujaer Acar Kuningnya..
20. Kali ini saya makan sama talas/mbothe/taro/yam rebus. Enak mengenyangkan. Kata mbah Gugel indeks glikemiknya rendah, jadi aman dikonsumsi penderita diabetes. Umbi talas mengandung serat yang cukup tinggi, kadar lemak yang rendah, dan bebas gluten. Beneran enak! Suerr..

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mujaer acar kuning (diet enak diabetes) yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Ikan Mujaer Acar Kuning (Diet Enak Diabetes) sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mujaer acar kuning (diet enak diabetes) yang bisa Anda kerjakan di rumah. Selamat mencoba!