Cara buat Pepes ikan mas 🐟 yang enak dan Mudah Dibuat

Hannah Miller   14/06/2020 04:12

Pepes ikan mas 🐟
Pepes ikan mas 🐟

Di masa saat ini , kita memang bisa mengorder masakan siap saji tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan hidangan special untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak sendiri lebih sehat serta bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat pepes ikan mas 🐟 yang nikmat dan sederhana,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pepes ikan mas 🐟 sebenarnya tidak susah untuk dibuat jika anda melakukannya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan tidak berhasil dalam memasaknya karena di artikel ini kami akan mengupas pepes ikan mas 🐟 dengan teliti.

Selain digoreng, ikan mas juga cocok diolah menjadi pepes. Menu khas Sunda ini memiliki rasa yang sedap penuh dengan bumbu. Selain itu, tekstur dagingnya juga lembut dan bumbu yang meresap.

Nah buat kamu yang akan memasak pepes ikan mas 🐟 yang sederhana, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau memasak pepes ikan mas 🐟 yang enak di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa menjadi sajian yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak caramembuat pepes ikan mas 🐟 yang siap dihidangkan. Sekarang, mari kita coba buat pepes ikan mas 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ikan mas 🐟 menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ikan mas 🐟:
  1. Siapkan 1 kg ikan mas
  2. Siapkan 1 ikat daun kemangi
  3. Siapkan 5 lembar daun bawang
  4. Sediakan 50 gr cabe rawit (saya skip)
  5. Siapkan 4 batang serai
  6. Ambil 2 ruas lengkuas
  7. Ambil 10 lembar daun salam
  8. Siapkan Secukupnya daun pisang
  9. Sediakan 1 buah tomat
  10. Ambil Bumbu yg dihaluskan:
  11. Gunakan 10 siung bawang putih
  12. Ambil 8 siung bawang merah
  13. Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
  14. Siapkan 2 ruas jahe
  15. Siapkan 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 10 butir kemiri goreng
  17. Ambil Secukupnya garam
  18. Gunakan Secukupnya gula merah

Resep Pepes Ikan - Pepes merupakan makanan yang memasaknya dibungkus menggunakan daun pisang. Membuat pepes ikan mas cukup mudah. Ikan mas juga banyak ditemukan di pasaran. Yang harus diingat dan perlu dicatat adalah selalu gunakan ikan mas yang masih segar.

Cara menyiapkan Pepes ikan mas 🐟:
  1. Cuci bersih ikan mas dan ati ampela. Lalu bersihkan sisik ikan dan bersihkan daleman ikan. (Insang dibuang). Lalu lumuri garam dan diamkan beberapa menit. Diresep ini ati ampela cuci bersih lalu masukkan freezer
  2. Haluskan semua bumbu halus. Ikan lumuri dengan bumbu halus. Diamkan beberapa menit supaya bumbu menyerap.
  3. Rajang / iris daun bawang,tomat. Lalu siapkan daun pisang secukupnya,lalu daun dipanaskan diatas kompor sampai daun nya lembut. Lalu tata diatas daun pisang, daun kemangi - serai- lengkuas- tomat- daun salam- dan ikan yg sudah dilumuri bumbu halus. Lalu beri tomat dan daun kemangi lagi. Lalu tutup dan lipat,sisi ujungnya beri lidi atau karet.
  4. Siap masukkan kedalam kukusan. Kukus kira2 30 menit.
  5. Lalu siap dihidangkan untuk keluarga tersayang.

Pepes ikan, opsi sehat untuk menghindari makanan berminyak. Nah, resep pepes ikan mas yang satu ini wajib untuk kamu coba di rumah! Resep Pepes Ikan Mas, Menu Andalan Bagi yang Ingin Menjaga Berat Badan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Membayangkan sebungkus pepes ikan saja sudah membuat liur saya menumpuk.

Nah, itulah artikel mengenai pepes ikan mas 🐟 yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ikan mas 🐟 sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan mas 🐟 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved