Di era sekarang , anda memang dapat memesan hidangan siap saji tanpa perlu repot membuatnya dulu. Namun, bagi kamu yang mau memberikan hidangan terbaik bagi keluarga, maka anda memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis dan dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep acar mujair yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep acar mujair sebenarnya gampang dilakukan jika anda melakukannya dengan hati-hati. Tapi, anda tidak usah risau akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan membahas acar mujair dengan teliti.

Nah bagi anda yang akan memasak acar mujair yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan acar mujair yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat acar mujair yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba variasikan acar mujair sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Acar Mujair menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Acar Mujair:

1. Sediakan 1 kg ikan mujair, bersihkan
2. Sediakan bumbu halus :
3. Sediakan 5 siung bawang putih
4. Ambil 2 ruas jari kunyit
5. Ambil 1,5 ruas jari jahe
6. Siapkan 1,5 ruas jari lengkuas
7. Gunakan 5 butir kemiri
8. Ambil 2 batang serai memarkan
9. Sediakan bahan acar:
10. Siapkan 1 buah wortel potong dadu
11. Ambil 1 buah ketimun potong dadu
12. Gunakan secukupnya bawang merah kecil
13. Sediakan secukupnya cabe rawit (ga pake)
14. Ambil 400 ml santan dari setengah butir kelapa
15. Sediakan 1 buah jeruk nipis
16. Gunakan secukupnya gula, garam, penyedap
17. Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
18. Gunakan secukupnya daun pisang untuk menggoreng ikan
19. Gunakan minyak goreng

Cara membuat Acar Mujair:

1. Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam, biarkan 15 menit.
2. Taruh selembar daun pisang kira kira menutupi wajan / penggorengan. Tuang minyak goreng. Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang. Tidak masalah daun pisangnya gosong. Tidak merubah rasa. Ikan pun bentuknya bagus tidak ancur karna lengket.
3. Tumis bumbu halus, masukan sereh yg di memarkan, daun jeruk purut. Tumis sampai harum dan kecoklatan. Masukan setengah santan. Beri bumbu gula, garam, penyedap. Cicipi sesuai selera.
4. Masukan ikan goreng. Masukan sisa santan. Tunggu hingga bumbu meresap dan sedikit berkurang satan nya. Masukan bahan bahan acar. Rebus sebentar bersama ikan. Angkat. Saya suka acarnya setengah mateng agak krenyes krenyes gtu.. Biarkan ada kuahnya sedikit tambah enak. Kembali ke selera masing masing aja deh ya bu..

Jadi, itulah artikel tentang acar mujair yang praktis dan mudah dilakukan versi kami. Semoga anda mampu melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Acar Mujair yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat acar mujair yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!