Resep Ikan Bandeng Pindang Kecap yang lezat dan Mudah Dibuat

Bertie Harrington   16/07/2020 07:50

Ikan Bandeng Pindang Kecap
Ikan Bandeng Pindang Kecap

Di zaman saat ini , kita memang dapat membeli hidangan siap saji tanpa kudu repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan terbaik kepada keluarga tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak sendiri jauh lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari ide cara membuat ikan bandeng pindang kecap yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan bandeng pindang kecap sebenarnya tidak susah untuk dilakukan jika kamu membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan risau akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kami akan mengupas ikan bandeng pindang kecap dengan hati-hati.

Nah bagi anda yang mau memasak ikan bandeng pindang kecap yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dilakukan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan bandeng pindang kecap yang enak di rumah. Karena, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep ikan bandeng pindang kecap yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba buat ikan bandeng pindang kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Bandeng Pindang Kecap memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bandeng Pindang Kecap:
  1. Ambil 1/2 kg ikan bandeng potong 5
  2. Gunakan 5 siung bawang merah iris kasar
  3. Sediakan 3 siung bawang putih iris kasar
  4. Siapkan 10 buah cabe merah keriting
  5. Gunakan 10 buah cabe rawit merah
  6. Siapkan 1 ruas kunyit dikeprek
  7. Ambil 1 ruas jahe di keprek
  8. Gunakan 3 lembar daun salam
  9. Ambil 1 sdt garam
  10. Gunakan 1/2 sdt kaldu
  11. Siapkan 5 sdm kecap manis
  12. Gunakan 1 sdm gula pasir
  13. Siapkan 1 lt air
  14. Sediakan Minyak untuk menggoreng
  15. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Bandeng Pindang Kecap:
  1. Ikan bandeng yang sudah dibersihkan, dilumuri garam dan sedikit perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis. diam kan sebentar lalu goreng hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
  2. Bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting dan rawit, kunyit, jahe, digarang / dibakar di atas teflon/panggangan hingga sedikit terbakar (gosong), angkat dan sisihkan. bila suka pedas cabe rawit bisa dipotong 2 ya.
  3. Siapkan panci dan rebus 1 lt air hingga setengah mendidih lalu masukkan bumbu2 yang di bakar tadi juga daun salam.
  4. Setelah mendidih tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu. baru kemudian masukkan ikan bandeng yang sudah di goreng tadi. didihkan sebentar lalui angkat dan sajikan.
  5. Pindang lebih enak bila sudah dingin kemudian dipanaskan kembali, karena bumbu sudah meresap ke dalam daging ikan dan aroma bumbu rempah sudah keluar dan menyatu dengan kuah.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan bandeng pindang kecap yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat membuatnya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, cara membuat Ikan Bandeng Pindang Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bandeng pindang kecap yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved