Bahan-bahan Gulai taucho ikan tongkol yang enak dan Mudah Dibuat

Charlie Wallace   16/07/2020 07:30

Gulai taucho ikan tongkol
Gulai taucho ikan tongkol

Di era sekarang , kita memang dapat membeli makanan praktis tanpa mesti repot membuatnya dulu. Tapi, bagi kamu yang mau memberikan hidangan special untuk orang tercinta, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi resep gulai taucho ikan tongkol yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat gulai taucho ikan tongkol sebenarnya gampang dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Namun, kamu jangan takut akan tidak berhasil dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas gulai taucho ikan tongkol dengan cermat.

Assalammualaikum, hy sahabat semua. vidio kali ini aq blajar masak taoco kuah, hasilnya lumayan. taoco ini cocok dimakan pakai lontong dan ketupat ya😊👍. Sumber artikel cookpad.com Desain gambar freepik.com. Selamat Datang di Mang Ihin Squad!

Nah buat anda yang akan memasak gulai taucho ikan tongkol yang enak, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai taucho ikan tongkol yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat gulai taucho ikan tongkol yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan gulai taucho ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai taucho ikan tongkol menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai taucho ikan tongkol:
  1. Ambil 1 kg Ikan tongkol
  2. Gunakan Buncis diiris
  3. Sediakan Tahu
  4. Sediakan Terong hijau
  5. Sediakan Santan
  6. Ambil 7 siung Bawang merah
  7. Sediakan 3 siung Bawang putih
  8. Sediakan Cabe hijau diiris Serong
  9. Sediakan Cabe rawit Diiris serong
  10. Gunakan 3 sendok makan Taucho
  11. Sediakan Petai
  12. Siapkan 3 cm Lengkuas
  13. Ambil Daun salam
  14. Ambil Daun jeruk
  15. Sediakan Serai digeprek
  16. Ambil 1 buah Tomat hijau
  17. Siapkan Asam kandis
  18. Siapkan secukupnya Garam

Ciri khas gulai ialah rasanya yang kaya akan rempah seperti bawang merah, bawang putih, halia, lengkuas, cili dan sebagainya yang kemudian dimasak dalam santan. Resepi nasi dagang sememangnya terkenal di Pantai Timur iaitu di Terengganu, Pahang, Kelantan dan juga di beberapa daerah di Thailand seperti Pattani, Yala dan juga Narathiwat. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Sayuran : Gulai kacang panjang , gulai daun pakis , gulai cubadak (nangka muda) , gulai daun singkong , serta gulai jengkol ataupun gulai jariang.

Langkah-langkah menyiapkan Gulai taucho ikan tongkol:
  1. Bersihkan ikan tongkol dengan air yang mengalir dan lumuri dengan jeruk nipis. Biarkan sesaat
  2. Goreng tahu yang telah dipotong kecil-kecil
  3. Goreng ikan tongkol dengan minyak secukupnya
  4. Tumis bawang merah, bawang putih hingga wangi, masukkan cabe dan semua bahan.
  5. Tambahkan santan kedalam bahan yang telah ditumis. Tambah sedikit air agar tidak terlalu kental. Masukkan asam kandis. Lalu Masak sampai mendidih
  6. Masukkan buncis, ikan tongkol dan tahu kedalam santan. Aduk hingga merata. Lalu tambahkan garam secukupnya. Masak dengan api kecil hingga beberapa saatsampai semua bahan matang.
  7. Gulai taucho siap disajikan dengan nasi panas. Hmm maknyus.

Yang membedakan gulai aceh dengan sajian gulai lainnya yaitu asam sunti dalam racikan bumbunya. Asam sunti atau boh sunti dalam bahasa daerah merupakan belimbing wuluh/sayur yang sudah diawetkan. Ianya adalah Gulai Ikan Tongkol versi lauk nasi dagang Terengganu. Kami makan dengan nasi putih sahaja. Nasi berlauk gulai ikan bewarna kuning dan guna ikan tongkol atau dikenali dengan ikan ayo di sana.

Nah, itulah artikel tentang gulai taucho ikan tongkol yang sederhana dan mudah versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai taucho ikan tongkol sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai taucho ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved