Bahan-bahan 51. Bakso Ikan Tongkol Salem yang lezat dan Mudah Dibuat

Addie Watts   22/07/2020 17:15

51. Bakso Ikan Tongkol Salem
51. Bakso Ikan Tongkol Salem

Di zaman saat ini , kita memang dapat memesan makanan jadi tanpa harus repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang mau menyajikan hidangan terbaik kepada keluarga, maka kita memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi resep 51. bakso ikan tongkol salem yang lezat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat 51. bakso ikan tongkol salem sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Namun, kamu tidak perlu cemas akan gagal dalam membuatnya karena di artikel ini kami akan mengupas 51. bakso ikan tongkol salem dengan tepat.

Nah bagi kamu yang ingin memasak 51. bakso ikan tongkol salem yang lezat, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tak perlu pusing kalau hendak memasak 51. bakso ikan tongkol salem yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah resep 51. bakso ikan tongkol salem yang siap dihidangkan. Kali ini, yuk kita coba ciptakan 51. bakso ikan tongkol salem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 51. Bakso Ikan Tongkol Salem memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 51. Bakso Ikan Tongkol Salem:
  1. Ambil 250 gr daging ikan tongkol jenis Salem,setengah beku (me: 265gr)
  2. Ambil 40 gr tepung tapioka
  3. Gunakan 21 gr putih telur
  4. Gunakan 1 sdt garam
  5. Ambil 3 siung bawang putih, iris, goreng
  6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  7. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  8. Siapkan 20 ml air es
  9. Gunakan Secukupnya air untuk merebus bakso
Langkah-langkah membuat 51. Bakso Ikan Tongkol Salem:
  1. Siapkan bahan-bahannya ya..kerok ikan, ambil dagingnya, bekukan (masukkan ke freezer)…
  2. Setelah setengah beku, potong2 agar bisa dihaluskan di chopper (kalau daging setengah beku, tdk usah pakai es batu cukup pakai air es aja)….sisihkan…iris2 bawang putih…goreng sampai kecoklatan…sisihkan..
  3. Blender dg menggunakan chopper daging ikan setengah beku..setelah halus, masukkan bawang putih goreng… blender lg sampai bawang putih hancur..hentikan blender, masukkan sisa bahan yg lainnya (tepung tapioka, putih telur, garam, baking powder, merica bubuk dan air es)…blender sampai halus dan tercampur rata…setelah tercampur rata, pindah ke dlm wadah…
  4. Panaskan air untuk merebus bakso sampai mendidih…kmdn kecilkan api sampai air tidak mengeluarkan gelembung (airnya tenang)..mulailah mencetak adonan bakso bulat2 dengan menggunakan tangan dan sendok..lakukan sampai adonan habis… kemudian besarkan api (api sedang)…
  5. Sementara menunggu bakso terapung/mengambang dan mengembang, siapkan air es/air+es batu (yg dingin banget) dlm wadah gunanya utk menghentikan proses pematangan bakso biar ga lembek..masukkan bakso yg sdh terapung/mengambang dan mengembang ke dlm air es..rendam sampai bakso dingin…angkat, tiriskan…bakso siap utk digunakan atau di simpan dlm freezer…

Jadi, itulah artikel mengenai 51. bakso ikan tongkol salem yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang dapat membuat oreng tercinta di rumah senang.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 51. Bakso Ikan Tongkol Salem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 51. bakso ikan tongkol salem yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved