Cara membuat Pempek ikan tongkol Sederhana Untuk Jualan

Lucile Santos   15/08/2020 02:50

Pempek ikan tongkol
Pempek ikan tongkol

Di zaman saat ini , anda memang bisa mengorder hidangan jadi tanpa perlu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, untuk mereka yang ingin menyajikan hidangan eksklusif bagi keluarga tercinta, maka anda memang lebih baik memasaknya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih sehat dan juga dapat menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika anda lagi mencari inspirasi cara membuat pempek ikan tongkol yang enak dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Cara membuat pempek ikan tongkol sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita memasaknya dengan cara yang tepat. Tapi, kamu jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kami akan mengulas pempek ikan tongkol dengan teliti.

Lihat juga resep Empek Empek Ikan Tongkol enak lainnya. Ikan gabus adalah jenis ikan yang memiliki kadar protein tinggi, yaitu. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk.

Nah untuk kamu yang akan memasak pempek ikan tongkol yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing jika hendak memasak pempek ikan tongkol yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi sajian yang istimewa.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak resep pempek ikan tongkol yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba buat pempek ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pempek ikan tongkol menggunakan 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pempek ikan tongkol:
  1. Sediakan bahan pempek:
  2. Sediakan 500 gr tepung sagu/ kanji
  3. Siapkan 200 gr tepung terigu
  4. Ambil 300 gr ikan tongkol, haluskan/blender
  5. Sediakan bawang putih
  6. Sediakan secukupnya garam
  7. Siapkan air mendidih
  8. Ambil 3 butir telur kocok untuk isian
  9. Siapkan bahan cuko:
  10. Sediakan 1 ltr air bersih
  11. Sediakan bawang putih
  12. Gunakan secukupnya garam
  13. Siapkan udang rebon/ebi, sangrai
  14. Siapkan cabai rawit setan
  15. Gunakan 3 btr asam jawa
  16. Siapkan 250 gr gula merah

Pempek ikan tuna enak banget, makasih telah berbagi resep, sukses sll kawan, ikut gabung makan ach. Step by step, cara membuat pempek ikan tongkol. Serta kandungan protein pada ikan ini juga cukup tinggi, sehingga dapat dijadikan menu diet. Bersihkan ikan tongkol, kerat kedua Resep Pempek Tanpa Ikan, Pempek Dos yang Murah Meriah.

Cara membuat Pempek ikan tongkol:
  1. Campurkan tepung sagu dan terigu dalam wadah, beri air mendidih sedikit demi sedikit. Uleni hingga lembut (tidak terlalu kalis)
  2. Masukkan ikan tongkol, bawang putih dan garam yang sudah dihaluskan. Uleni kembali hingga benar2 tercampur rata.
  3. Siapkan tepung kanji dalam wadah untuk lapisan agar tidak lengket. Bentuk adonan pempek memanjang untuk pempek lenjer
  4. Untuk kapal selam, bentuk adonan menjadi bulat panjang, beri lubang di tengah kemudian isi dengan telur dan pencet adonan atasnya hingga menutup sempurna. Hati2 jangan sampai telur tumpah atau adonan bocor.
  5. Lakukan hingga adonan habis. Kita bisa sambil memanaskan air dalam panci untuk merebus pempek. Beri sedikit minyak agar pempek tidak lengket
  6. Tips: Untuk pempek lenjer, kita bisa buat pempek hingga adonan habis kemudian direbus. Sedangkan untuk kapal selam, sebaiknya buat satu persatu dan langsung direbus untuk menghindari telur bocor.
  7. Rebuslah pempek ke dalam air mendidih hingga matang dan mengapung. Tiriskan pempek yg telah matang. Pempek siap digoreng.
  8. Untuk membuat cuko atau kuahnya, panaskan dahulu air hingga mendidih. Sambil menunggu, haluskan garam, bawang putih, ebi dan cabai rawit
  9. Ketika air mendidih, masukkan bumbu halus, gula merah dan asam jawa. Tunggu hingga gula larut. Tes rasa, kemudian saring cuko.
  10. Agar lebih enak, cuko bisa didiamkan selama 3-4jam hingga dingin dan rasa terserap sempurna
  11. Pempek siap digoreng dan dinikmati keluarga. Bisa ditambahkan mi kuning dan mentimun untuk penyajian. Selamat mencoba!!

Resep Otak-otak Ikan Panggang, Masak Bersama. Ikan Tongkol comes with full set of uppercase and lowercase letters, multilingual support, symbols Ikan Tongkol Font. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay.

Jadi, itulah artikel mengenai pempek ikan tongkol yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Harapan kami, cara membuat Pempek ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Bagaimana? Gampang kan? Itulah resep pempek ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved