Di era saat ini , kita memang dapat mengorder masakan jadi tanpa harus repot memasaknya dulu. Tapi, untuk mereka yang mau menyuguhkan hidangan terbaik kepada keluarga, maka kita memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah jauh lebih sehat dan bisa menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang nikmat dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat arsik ikan mas #ikanjanganditawar sebenarnya mudah dibuat jika kita membuatnya dengan hati-hati. Tapi, kamu jangan cemas akan gagal dalam melakukannya karena dalam artikel ini kita akan mengupas arsik ikan mas #ikanjanganditawar dengan hati-hati.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang akan memasak arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, lalu penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak memasak arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan kamu tahu caranya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang siap dikreasikan. Kali ini, mari kita coba ciptakan arsik ikan mas #ikanjanganditawar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar:

1. Ambil 1 kg ikan mas (jangan buang sisiknya)
2. Ambil Secukupnya kacang panjang
3. Gunakan Bumbu halus :
4. Ambil 10 siung bawang merah
5. Gunakan 8 siung bawang putih
6. Ambil 5 butir kemiri sangrai
7. Sediakan 1 genggam andaliman
8. Siapkan 5 cabe keriting
9. Siapkan 2 batang serai
10. Ambil 1 ruas lengkuas
11. Siapkan 1 ruas jahe
12. Gunakan Bumbu lain :
13. Gunakan 1 ikat besar lokio (bawang medan)
14. Siapkan 2 buah asam gelugur
15. Ambil 5 butir asam cekala (buah kecombrang,memarkan)
16. Gunakan 2 buah kecombrang (iris)
17. Sediakan 5 batang serai (memarkan)
18. Siapkan 1 ruas besar lengkuas (iris tipis)
19. Siapkan 5 lembar daun jeruk

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar:

1. Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam,sisihkan
2. Siapkan semua bumbu dan cuci bersih
3. Haluskan bumbu,masukkan ke dalam wadah ikan,ratakan,masukkan sebagian bumbu kedalam rongga ikan supaya lebih meresap
4. Atur sebagian lokio,serai,irisan lengkuas,irisan kecombrang untuk alas wajan,supaya ikan tidak gosong
5. Atur ikan diatasnya,masukkan bumbu2 lain (asam gelugur,cekala,irisan kecombrang,lokio,daun jeruk)
6. Beri air sampai ikan terendam,masukkan garam dan sedikit gula pasir,masak dengan api kecil hingga air menyusut
7. Masukkan cabe rawit dan kacang panjang (sengaja saya masukkan terakhir supaya tidak overcooked).Angkat dan hidangkan

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Nah, itulah artikel tentang arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Mas #ikanjanganditawar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan masakan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep arsik ikan mas #ikanjanganditawar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!