Di era sekarang , anda memang bisa mengorder masakan jadi tanpa mesti repot membuatnya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian istimewa untuk keluarga tercinta, maka kita memang lebih bagus menghidangkannya sendiri. Lantaran, memasak sendiri lebih higienis serta bisa menyesuaikan dengan kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari inspirasi cara membuat abon ikan tongkol yang lezat dan mudah dibuat,maka di sinilah tempatnya. Resep abon ikan tongkol sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kamu membuatnya dengan cara yang benar. Namun, kamu jangan khawatir akan tidak berhasil dalam melakukannya sebab di artikel ini kita akan mengupas abon ikan tongkol dengan tepat.

Nah buat kamu yang akan memasak abon ikan tongkol yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing jika ingin memasak abon ikan tongkol yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini dapat menjadi suguhan yang spesial.

Berikut, ada beberapa tips dan trik dalam mengolah caramembuat abon ikan tongkol yang siap dikreasikan. Sekarang, mari kita coba ciptakan abon ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Abon Ikan Tongkol memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Abon Ikan Tongkol:

1. Gunakan 6 ekor ikan tongkol
2. Gunakan 8 siung bawang merah
3. Siapkan 4 siung bawang putih
4. Ambil 5 buah cabe merah keriting
5. Sediakan 10 buah cabe rawit
6. Sediakan 7 helai daun jeruk
7. Gunakan 1 sachet bubuk ladaku
8. Gunakan 1 sdm gula pasir
9. Sediakan 1 sdt garam
10. Sediakan 1 sachet masako masako (optional)
11. Gunakan Secukupnya air putih
12. Siapkan Secukupnya minyak goreng

Cara menyiapkan Abon Ikan Tongkol:

1. Bersihkan isi perut ikan dan potong bagian kepala. Cuci bersih. Kemudian ikan tongkol dikukus kurang lebih 20 menit.
2. Jika ikan tongkol sudah mateng, angkat dan sisihkan kedalam wadah, biarkan hingga dingin.
3. Pisahkan daging ikan dari tulang, daging ikan diulek hingga hancur. Sisihkan.
4. Bumbu: Haluskan (diulek/blender) bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit sampai benar-benar halus. Panaskan minyak goreng, masukkan daun jeruk terlebih dahulu, jika daun jeruk sudah agak layu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, digoreng hingga benar-benar mateng agar tidak ada aroma bumbu mentah di abonnya nanti.
5. Masukkan ikan tongkol yang sudah diulek kedalam wajan yang berisi bumbu. Masukkan garam, gula, lada bubuk dan masako. Tambahkan sedikit minyak goreng. Gunakan api kecil dan harus tetap diaduk-aduk. Proses penggorengan kurang lebih 1jam.
6. Jika ikan sudah berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Tips: jika tidak mempunyai alat untuk memeras minyak, bisa menggunakan saringan, sambil ditekan-tekan menggunakan sendok.

Jadi, itulah artikel tentang abon ikan tongkol yang sederhana dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu mampu mempraktekkannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, resep Abon Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan abon ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!