Di era saat ini , kita memang bisa memesan hidangan praktis tanpa mesti repot memasaknya terlebih dahulu. Tapi, bagi kamu yang ingin memberikan sajian special bagi orang tercinta, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Pasalnya, memasak di rumah lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan dengan selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep ikan mas arsik yang enak dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep ikan mas arsik sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika kita mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda jangan khawatir akan gagal dalam melakukannya sebab dalam artikel ini kami akan mengupas ikan mas arsik dengan hati-hati.

Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. dan kami akan membahas masakan khas daerah yang berasal. Lihat juga resep Arsik ikan mas khas Medan enak lainnya.

Nah buat anda yang mau memasak ikan mas arsik yang enak, ada beberapa langkah yang dapat dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan mas arsik yang lezat di rumah. Sebab, asalkan kamu tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa tips dan trik dalam memasak resep ikan mas arsik yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba variasikan ikan mas arsik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mas arsik memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Sediakan Bahan
2. Gunakan Ikan Mas / Mujair
3. Sediakan Kacang Panjang
4. Gunakan Bawang Batak
5. Sediakan Asam Gelugur
6. Ambil Bunga Kecombrang
7. Sediakan Bumbu Halus
8. Sediakan 10 biji bawang merah
9. Ambil 10 biji bawang putih
10. Gunakan 3 ruas jari kunyit
11. Siapkan 3 ruas jari jahe
12. Sediakan 3 ruas lengkuas muda
13. Sediakan 3 batang serai, ambil bagian putihnya saja
14. Sediakan 4 buah cabai merah keriting
15. Gunakan 5 buah cabai rawit merah
16. Sediakan 10 biji kemiri
17. Sediakan 2 sendok makan andaliman bumbu original, cari yang masih segar
18. Gunakan 1 sendok makan garam (tambahkan kalok kurang asin)

Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga. Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian. Menu ini termasuk juga masakan yang paling popular, bahkan juga banyak orang yang menyebutkan arsik. Arsik ikan mas, salah satu kuliner yang telah melegenda di tanah Batak.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan mas arsik:

1. Ikan mas / arsik di bersihkan buang sisik nya dan untuk biar tidak amis kasih jeruk nipis / lemon dan garam diamkan sebentar
2. Siapkan kuali, lalu letak serai, lengkuas, dan ikan. Lalu balur dengan bumbu halus dan beri air
3. Jangan lupa untuk memasukkan bawang batak, kacang panjang, kalau kata nya sih enak kalau ditutup sama plastik tapi bisa juga kok ditutup sama tampi rotan itu
4. Masak dengan api kecil sampai air menyusut

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Sajian ikan mas arsik adalah salah satu masakan khas nusantara yang berasal dari Tapanuli. Hidangan ini memiliki cita rasa yang lezat dan begitu nikmat. Nah, ketika hasrat mencicipi ikan mas.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan mas arsik yang sederhana dan mudah versi kami. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, resep Ikan mas arsik sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan mas arsik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!