Di masa saat ini , kamu memang bisa membeli masakan siap saji tanpa mesti repot memasaknya sendiri. Tapi, untuk anda yang mau menyuguhkan sajian terbaik kepada orang tercinta, maka kamu memang lebih baik menghidangkannya dengan tangan sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat dan dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda lagi mencari ide resep arsik ikan mas yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep arsik ikan mas sebenarnya tidak sulit untuk dibuat jika anda mengerjakannya dengan langkah yang tepat. Tapi, kamu tidak usah khawatir akan gagal dalam membuatnya karena dalam artikel ini kami akan mengulas arsik ikan mas dengan cermat.

Ambil isi perut ikan dan Tandanya air menyusut dan bumbu sudah mengental. Jika sudah matang, arsik ikan mas siap. RESEP MASAK ARSIK IKAN MAS Tonton sampai habis ya.

Nah buat anda yang mau memasak arsik ikan mas yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian penentuan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Anda Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan arsik ikan mas yang lezat di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam mengolah resep arsik ikan mas yang siap dihidangkan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan arsik ikan mas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik ikan mas menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Arsik ikan mas:

1. Siapkan 1,5 kg ikan mas kalau suka yg bertelur dipotong2
2. Gunakan 1 ikat kacang panjang potong2 agak panjang
3. Siapkan 1 ikat lokio/bawang batak bersihkan
4. Siapkan secukupnya andaliman
5. Sediakan 1 bh kincung
6. Siapkan 6 siung bawang merah
7. Sediakan 3 siung bawang putih
8. Ambil 20 bh cabe merah
9. Ambil 10 bh cabe rawit jika suka pedas
10. Ambil 3 butir kemiri
11. Siapkan 2 ruas kunyit
12. Siapkan 1 ruas jahe
13. Siapkan 1 ruas lengkuas dikeprek
14. Siapkan 1 bh serai dikeprek
15. Siapkan 6 lbr daun jeruk
16. Siapkan 4 lbr daun salam
17. Siapkan 4 bh asam kila dikeprek
18. Gunakan 4 bh asam gelugur
19. Gunakan 2 bh jeruk nipis
20. Ambil secukupnya garam
21. Siapkan secukupnya gula

Tak hanya karena cita rasanya dan kaya gizi, arsik juga berkaitan erat dengan ritual adat kebatakan dan acara-acara. Namun, ikan mas arsik wajib hukumnya tersedia saat arisan keluarga di rumah kami. Mama mengupayakan membuat ikan mas arsik itu sendiri. Apalagi kalau itu arisan keluarga semarga.

Cara menyiapkan Arsik ikan mas:

1. Cuci bersih ikan mas dg jeruk nipis
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, kunyit, andaliman, jahe dan kincung. Kincung bisa jg diiris2 halus
3. Siapkan wajan besar. Taruh ikan mas yg sudah bersih ke dalam wajan dan lumuri dg bumbu halus.
4. Masukkan kacang panjang, lokio, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, asam gelugur dan asam kila kedalam wajan
5. Beri air sampai ikan terendam. Tambahkan garam dan gula secukupnya
6. Masak dengan api kecil sampai kuah menyusut

Masakan ini adalah khas dari Suku Batak. Untuk acara adat tertentu masakan ini menjadi satu keharusan. Banyak sekali bumbunya dan diperlukan waktu lama untuk memasak agar mendapatkan. Ikan mas arsik yang enak memiliki texture yang sangat lembut!!! Ikan Mas Arsik selalu ada di acara adat Batak Toba baik acara adat perkawinan dan kematian.

Jadi, itulah artikel tentang arsik ikan mas yang praktis dan gampang dilakukan versi kami. Semoga kamu dapat melakukannya dengan hasil yang terbaik.

Terima kasih anda telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Arsik ikan mas sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik ikan mas yang bisa Anda kerjakan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!