Cara membuat Palumara Ikan Kurisi (Pindang Khas Makassar) Sederhana dan Mudah Dibuat

Delia Lawson   06/07/2020 23:27

Palumara Ikan Kurisi (Pindang Khas Makassar)
Palumara Ikan Kurisi (Pindang Khas Makassar)

Di waktu saat ini , anda memang dapat mengorder masakan praktis tanpa kudu repot memasaknya terlebih dahulu. Namun, bagi kamu yang ingin menyajikan sajian special pada keluarga, maka kamu memang lebih bagus memasaknya dengan tangan sendiri. Lantaran, memasak di rumah lebih higienis dan bisa menyesuaikan sesuai kesukaan keluarga.

Jika kamu lagi mencari ide cara membuat palumara ikan kurisi (pindang khas makassar) yang enak dan sederhana,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Resep palumara ikan kurisi (pindang khas makassar) sebenarnya mudah dilakukan jika kita membuatnya dengan cara yang tepat. Tapi, anda jangan takut akan gagal dalam memasaknya sebab dalam artikel ini kami akan mengulas palumara ikan kurisi (pindang khas makassar) dengan cermat.

Nah buat kamu yang mau memasak palumara ikan kurisi (pindang khas makassar) yang sederhana, ada beberapa langkah yang bisa dikerjakan, pertama memilih jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. kamu Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan palumara ikan kurisi (pindang khas makassar) yang lezat di mana pun anda berada. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini dapat jadi suguhan yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara mudah dalam memasak resep palumara ikan kurisi (pindang khas makassar) yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba kreasikan palumara ikan kurisi (pindang khas makassar) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Palumara Ikan Kurisi (Pindang Khas Makassar) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Palumara Ikan Kurisi (Pindang Khas Makassar):
  1. Siapkan 1 ekor ikan kurisi uk. besar (potong 6) aslinya pakai Bandeng
  2. Siapkan 6 buah cabe rawit utuh
  3. Gunakan 1 batang sereh
  4. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk
  5. Sediakan 1 sdm asam jawa
  6. Sediakan 50 ml air
  7. Sediakan 1200 liter air
  8. Siapkan 2 siung bawang merah, iris halus
  9. Sediakan 3 sdt garam
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir
  11. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk (opsional)
  12. Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Palumara Ikan Kurisi (Pindang Khas Makassar):
  1. Remas asam jawa dengan 50 ml air, buang ampasnya. Tambahkan 1200 ml air. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga harum. Tambahkan sereh dan cabe rawit utuh.
  3. Masukan air asam. Tambahkan kunyit bubuk dan ikan kerisi. Aduk rata. Masak hingga mendidih.
  4. Terakhir tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga ikan matang. Siap sajikan.

Nah, itulah artikel tentang palumara ikan kurisi (pindang khas makassar) yang sederhana dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda bisa mempraktekkannya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah membaca resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Palumara Ikan Kurisi (Pindang Khas Makassar) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep palumara ikan kurisi (pindang khas makassar) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved