Cara buat Ikan Salai Kuah Santan yang enak dan Mudah Dibuat

Edna Jones   11/10/2020 14:46

Ikan Salai Kuah Santan
Ikan Salai Kuah Santan

Di zaman saat ini , anda memang bisa membeli masakan praktis tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi, untuk anda yang ingin memberikan sajian special bagi orang tercinta, maka kita memang lebih baik menghidangkannya sendiri. Sebab, memasak di rumah lebih sehat serta dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi resep ikan salai kuah santan yang nikmat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan salai kuah santan sebenarnya gampang dilakukan jika anda memasaknya dengan langkah yang tepat. Tapi, anda tidak usah khawatir akan tidak berhasil dalam memasaknya sebab di artikel ini kita akan mengupas ikan salai kuah santan dengan teliti.

Lihat juga resep Tongkol Salai Kuah Santan enak lainnya. ikan tongkol Salai (asap), bawang merah, bawang putih, Cabe rawit utuh, Lengkuas (geprek), Daun salam, Daun jeruk, Santan Kara kemasan kecil. Start Hauptgericht Fisch-Meeresfrüchte Ikan Salai Kuah Santan Pedas by Nissa Khairunnisa. cara membuatnya: - cuci ikan salainya terlebih dahulu. saya biasanya cuci ikan salai nya tiga kali bilas, bilasan pertama pakai air panas, bilasan kedua dan ke tiga pakai air dingin biasa. - panaskan minyak. Ikan salai ini biasanya dibuat dari ikan yang segar yang didapat dari sungai di Riau.

Nah untuk anda yang akan memasak ikan salai kuah santan yang sederhana, ada beberapa langkah yang dapat dikerjakan, mulai dari memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. kamu Tidak usah pusing kalau ingin memasak ikan salai kuah santan yang enak di mana pun anda berada. Sebab, asalkan anda tahu caranya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang istimewa.

Di bawah ini, ada beberapa cara praktis dalam memasak caramembuat ikan salai kuah santan yang siap dikreasikan. Kali ini, yuk kita coba variasikan ikan salai kuah santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Salai Kuah Santan memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Salai Kuah Santan:
  1. Ambil 700 gr ikan salai tongkol
  2. Siapkan 300 gr kacang panjang
  3. Gunakan 1.5 sdm garam
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir
  5. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
  6. Ambil 1000 ml air
  7. Sediakan 2 bks santan instan @65ml
  8. Sediakan Bahan cemplung:
  9. Ambil 1 bh tomat (iris kasar)
  10. Ambil 5 bh cabai hijau (iris)
  11. Gunakan 10 bh cabai rawit utuh
  12. Siapkan 50 gr daun kemangi
  13. Ambil 4 bh asam kandis
  14. Ambil 4 lbr daun salam
  15. Siapkan 3 lbr daun jeruk
  16. Siapkan 2 btg sereh geprek
  17. Siapkan Bumbu halus:
  18. Sediakan 4 bh bawang merah
  19. Sediakan 4 siung bawang putih
  20. Sediakan 2 ruas jari jahe

Yang popular mestilah ikan keli salai masak lemak cili padi. Dengan rasa santan pekat dan aroma salai ikan, memang bertambah nasi. Kalau anda datang ke sini, antara tempat untuk mendapatkan produk salai yang popular seperti ikan sembilang,itik,ayam kampung dan daging salai. Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap.

Langkah-langkah membuat Ikan Salai Kuah Santan:
  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Potong-potong ikan salai dan kacang panjang. Haluskan bumbunya.
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air dan santan instant. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek. Biarkan mendidih aduk jangan sampai pecah santannya.
  4. Masukkan kacang panjang, ikan salai tongkol, asam kandis dan cabai rawit utuh biarkan mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan ketumbar bubuk.
  5. Tambahkan cabai hijau iris dan tomat juga daun kemangi. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan selagi panas.

Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Tidak heran banyak sekali rumah makan ataupun restoran yang menyajikan masakan ikan. Kuahnya terbuat dari santan kelapa yang diberi bumbu rempah-rempah. disajikan bersama dengan telur rebus, tauge dan taburan daun bawang. Umumnya ikan yang digunakan adalah ikan patin, ikan gabus dan ikan lais. Ikan salai dapat diolah menjadi pindang ikan atau bisa juga digoreng.

Jadi, itulah artikel mengenai ikan salai kuah santan yang praktis dan gampang dilakukan versi kita. Semoga anda mampu membuatnya dengan hasil yang memuaskan.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di sini. Besar harapan kami, resep Ikan Salai Kuah Santan sederhana di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Bagaimana? Mudah bukan? Itulah resep ikan salai kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 Resep Ikan Nusantara - All Rights Reserved