Di masa saat ini , kamu memang dapat memesan makanan siap saji tanpa mesti repot membuatnya sendiri. Tapi, bagi kamu yang mau menyuguhkan hidangan istimewa kepada orang tercinta, maka kita memang lebih baik memasaknya sendiri. Sebab, memasak sendiri lebih higienis dan juga dapat menyesuaikan sesuai selera keluarga.

Jika anda sedang mencari inspirasi cara membuat ikan bakar cianjur yang lezat dan mudah dibuat,maka anda sudah berada di tempat yang tepat. Cara membuat ikan bakar cianjur sebenarnya tidak sulit untuk dilakukan jika kita memasaknya dengan cara yang benar. Tapi, anda tidak perlu cemas akan tidak berhasil dalam membuatnya sebab di artikel ini kita akan mengulas ikan bakar cianjur dengan teliti.

Nah buat kamu yang akan memasak ikan bakar cianjur yang lezat, ada beberapa tahap yang bisa dilakukan, pertama memilih jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Anda Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar cianjur yang lezat di rumah. Karena, asalkan anda tahu triknya, maka hidangan ini bisa jadi sajian yang spesial.

Berikut ini, ada beberapa cara praktis dalam mengolah caramembuat ikan bakar cianjur yang siap dikreasikan. Sekarang, yuk kita coba kreasikan ikan bakar cianjur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bakar Cianjur menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bakar Cianjur:

1. Ambil 1/2 kg ikan nila, bersihkan sisik, kerat secukupnya, cuci bersih
2. Sediakan Bumbu Halus :
3. Ambil 4 siung bawang putih
4. Siapkan 6 siung bawang merah
5. Gunakan 7 cabe rawit merah
6. Sediakan 5 cabe merah keriting
7. Sediakan 3 cm jahe
8. Gunakan 2 cm kunyit
9. Gunakan 1 sdt ketumbar
10. Sediakan Bumbu Lainnya :
11. Sediakan 1/2 butir jeruk nipis
12. Ambil 2 lembar daun salam
13. Gunakan 3 lembar daun jeruk, sobek
14. Siapkan 1 batang sereh, geprek
15. Sediakan 1 sdm air asam jawa
16. Ambil 4 sdm margarin
17. Gunakan 3 sdm kecap makan / sesuai selera
18. Siapkan Bahan Pelengkap :
19. Siapkan Sambal tomat
20. Siapkan Lalapan : mentimun dan kemangi

Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Cianjur:

1. Cuci bersih ikan nila, beri perasan air jeruk nipis. Diamkan
2. Haluskan bumbu halus dengan cobek/blender
3. Panaskan pan/wajan, beri 2 sdm margarin dan bumbu halus. Tumis hingga harum dan layu. Bisa tambahkan sedikit air jika terlalu kering. Tambahkan air asam jawa, daun salam, daun jeruk, sereh, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga bumbu tanak. Tes rasa
4. Jika bumbu sudah matang, tambahkan kecap manis. Aduk rata. Sisihkan
5. Goreng ikan Nila hingga setengah matang. Tiriskan
6. Oleskan bumbu pada permukaan ikan. Diamkan sekitar 15-20 menit. Kemudian panggang di teflon. Oleskan sisa bumbu dan margarim agar bumbu lebih meresap.
7. Panggang / bakar hingga matang lalu sajikan dengan nasi putih dan bahan pelengkap. Nikmat!

Nah, itulah artikel mengenai ikan bakar cianjur yang praktis dan mudah dilakukan versi kita. Semoga kamu bisa membuatnya dengan hasil yang dapat membuat keluarga di rumah senang.

Terima kasih kamu telah menggunakan resep yang kita tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, cara membuat Ikan Bakar Cianjur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Gimana nih? Mudah bukan? Itulah resep ikan bakar cianjur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!